lepinje bez glutena

LAPONIJA, najsjevernija finska regija, i njen glavni grad Rovaniemi, poznat i kao rodni grad Djeda Božićnjaka, velika su turistička atrakcija. U Rovaniemiju je popularan minijaturni restoran nalik laponskom šatoru, u kojemu se na otvorenoj vatri priprema samo jedno jelo.

ADVENT u Zagrebu mnogi su jedva dočekali. I ove će se godine održati na nekoliko lokacija diljem grada, a neke svoja vrata otvaraju već danas, 27. studenoga. U nastavku donosimo pregled adventskih lokacija po gradu uz informacije kad otvaraju vrata publici.

LIČKE šnicle tradicionalno su jelo u Lici, ali i odlična tehnika pripreme odrezaka. Odresci se prvo prže, pa peku u pećnici, a rezultat je najsočnije i najmekše meso koje će rado pripremati i amateri u kuhinji.