Libanonski umak od češnjaka (Toum umak)
15min

Naučite kako pripremiti gust, kremast i vrlo ukusan libanonski umak od češnjaka. Ovaj bezglutenski i veganski umak je savršen za dodavanje sendvičima i raznim jelima, a sve što vam je potrebno su 4 jednostavna sastojka i malo strpljenja.

Index kuhinja

Hrvatsko pecivo koje je moglo trajati šest mjeseci, a pomorcima je spašavalo plovidbe

Hrvatsko pecivo koje je moglo trajati šest mjeseci, a pomorcima je spašavalo plovidbe

Bakarski baškot je tradicionalno tvrdo pecivo iz Bakra, stvoreno za pomorce jer ostaje svježe do šest mjeseci.
Janjetina u Metkoviću šokirala cijenom, ali zagrebački restorani su još skuplji

Janjetina u Metkoviću šokirala cijenom, ali zagrebački restorani su još skuplji

Cijena kilograma janjetine od 45 € na fešti u Metkoviću izazvala je raspravu. Iako se čini visoka, niža je od zagrebačkih cijena.
U Istri počinje organizirani uzgoj svinja za proizvodnju istarskog pršuta

U Istri počinje organizirani uzgoj svinja za proizvodnju istarskog pršuta

Istra pokreće organizirani uzgoj svinja kako bi smanjila uvoz mesa i osigurala vrhunsku domaću sirovinu za proizvodnju istarskog pršuta.