Lička kalja
2h 45min

U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za ličku kalju, za čiju će vam pripremu biti potreban širok lonac debljeg dna s poklopcem.

Index kuhinja

Jednostavni i brzi topli sendviči iz pećnice, odmah će nestati s tanjura

Jednostavni i brzi topli sendviči iz pećnice, odmah će nestati s tanjura

Jednostavan recept za hrskave i sočne tople sendviče iz pećnice.
Čitateljica pokazala na koji način se kod nje jedu kupovni ćevapi

Čitateljica pokazala na koji način se kod nje jedu kupovni ćevapi

Čitateljica je podijelila jednostavnu, ali vrlo praktičnu ideju za pripremu kupovnih ćevapa - i to na način koji istodobno pomaže iskoristiti stari kruh.
Sitnica koja čini razliku: Dodaju li se ulje i maslac na vruću ili hladnu tavu?

Sitnica koja čini razliku: Dodaju li se ulje i maslac na vruću ili hladnu tavu?

Odgovor nije potpuno jednoznačan - sve ovisi o tome što kuhate i koju masnoću koristite.