U svom novom serijalu "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković je na Index Zidu objavio recept za ličku kalju, za čiju će vam pripremu biti potreban širok lonac debljeg dna s poklopcem.
Kuhari su otkrili najbolju metodu za pripremu pilećih bataka i zabataka. Preporučuju da se meso prvo zapeče u tavi za hrskavu kožicu, a zatim dovrši u pećnici za sočnost.