Antonijeve lignje na žaru
20min

Recept istarskog chefa Antonija Brajkovića za ukusne i jednostavne lignje na žaru.

Index kuhinja

Koje namirnice s isteklim rokom trajanja u smočnici su opasne za jelo?

Koje namirnice s isteklim rokom trajanja u smočnici su opasne za jelo?

Neke namirnice ne treba jesti nakon isteka roka.
U Istri cijeli tjedan slave poznati specijalitet. Počinje Tjedan broštulanog grampera

U Istri cijeli tjedan slave poznati specijalitet. Počinje Tjedan broštulanog grampera

Kaštelir i Labinci do 2. kolovoza ugošćuju Tjedan broštulanog grampera, nudeći vrhunska jela od tradicionalnog istarskog krumpira s orasima.
Punjene paprike koje nemaju ni gram mesa, a zasitne su i pune okusa

Punjene paprike koje nemaju ni gram mesa, a zasitne su i pune okusa

Recept za laganu verziju punjenih paprika. Umjesto mesa, pune se aromatičnom mješavinom kus-kusa, cherry rajčica i maslina.