Recept za liker od dunje je jednostavan za pripremu i ne oduzima mnogo vremena. Za liker se koristi samo kora dunje, a meso ploda iskoristite za pripremu kompota ili marmelade. Za pripremu likera birajte samo zdrave i neoštećene plodove.
Iako se poširana jaja doživljavaju kao delicija rezervirana za elegantne doručke u restoranu, put do savršenog svilenkastog žumanjka ne mora biti kompliciran.