Lisnate mak kocke
1h 45min

Mak? Voliš ili ne voliš. Lisnate mak kocke radim često jer su toliko fine i ukusne da ih obožavamo.

Index kuhinja

Kada koristiti papir za pečenje, a kada aluminijsku foliju?

Kada koristiti papir za pečenje, a kada aluminijsku foliju?

Za pečenje kolača, keksa i kruha uvijek koristite papir za pečenje. On pruža neljepljivu površinu, čuva okus i znatno olakšava čišćenje, za razliku od aluminijske folije.
Ovo je jedina situacija kada trebate ispirati tjesteninu, prema talijanskom kuharu

Ovo je jedina situacija kada trebate ispirati tjesteninu, prema talijanskom kuharu

Ispiranje kuhane tjestenine je pogreška jer se uklanja škrob koji veže umak. Ipak, postoji iznimka.
Kremasti proljetni rižoto sa šparogama - imamo jedini recept koji će vam trebati

Kremasti proljetni rižoto sa šparogama - imamo jedini recept koji će vam trebati

Recept za kremasti i osvježavajući proljetni rižoto. Kombinacija nježnih šparoga, svježeg limuna i bogatog parmezana čini ovo jelo elegantnim, a opet jednostavnim za pripremu.