#
lisnate mak kocke
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 45min
Mak? Voliš ili ne voliš. Lisnate mak kocke radim često jer su toliko fine i ukusne da ih obožavamo.
Index kuhinja
Luk se ne stavlja u paellu jer otpušta nepredvidivu količinu vlage, što rižu čini gnjecavom i sprječava stvaranje hrskavog sloja.
Recept za sočnu čokoladnu tortu s pistacijama i raskošnom kremom od mascarponea.
Mesari otkrivaju najčešće pogreške kupaca: izbjegavanje masnoće, slijepo praćenje recepata i nepotrebno omekšavanje vrhunskih komada mesa.