#
lisnate mantije
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Mantije su tradicionalno jelo s Balkana – male pite punjene mljevenim mesom i lukom i pečene u pećnici. Prave se od tankog tijesta (kao za pitu ili jufku), a naša je čitateljica sada napravila mantije od lisnatog tijesta i recept podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?
Index kuhinja
Voda koja odstoji ne kvari se, ali se može kontaminirati mikrobima iz okoline.
Dodavanjem male količine octa ili druge kiseline u kajganu, jaja postaju iznimno kremasta i svježeg okusa.
Recept za zasitnu i osvježavajuću salatu s piletinom, povrćem, feta sirom i kremastim dresingom.