Lisnate mantije
1h

Mantije su tradicionalno jelo s Balkana – male pite punjene mljevenim mesom i lukom i pečene u pećnici. Prave se od tankog tijesta (kao za pitu ili jufku), a naša je čitateljica sada napravila mantije od lisnatog tijesta i recept podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?

Index kuhinja

Sočni svinjski kotleti uz pomoć talijanske marinade

Sočni svinjski kotleti uz pomoć talijanske marinade

Otkrijte kako talijanski preljev za salatu može transformirati svinjske kotlete.
Najprljaviji predmeti u kuhinji i kako ih temeljito očistiti

Najprljaviji predmeti u kuhinji i kako ih temeljito očistiti

Koja su često zanemarena kuhinjska pomagala, poput spužvi i otvarača za konzerve, idealno tlo za bakterije.
6 znakova upozorenja da jedete u restoranu koji je zapravo zamka za turiste

6 znakova upozorenja da jedete u restoranu koji je zapravo zamka za turiste

Chefovi otkrivaju šest znakova koji pomažu prepoznati i izbjeći turističke zamke, osiguravajući autentično i kvalitetno gastronomsko iskustvo na putovanju.