#
lisnate mantije
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h
Mantije su tradicionalno jelo s Balkana – male pite punjene mljevenim mesom i lukom i pečene u pećnici. Prave se od tankog tijesta (kao za pitu ili jufku), a naša je čitateljica sada napravila mantije od lisnatog tijesta i recept podijelila u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali?
Index kuhinja
Recept za sočne i laganije lazanje s mljevenom puretinom, šampinjonima i kremastim bešamel umakom.
Kako biste zaštitili posuđe od lijevanog željeza, izbjegavajte oštar metalni pribor, plastiku i noževe koji mogu oštetiti patinu.
Donosimo popis jestivog cvijeća i načine primjene u kulinarstvu.