lisnato povrće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

45min

Colcannon

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Najbolje ulje za jaja na oko s hrskavim rubovima, prema kuharu

Za hrskave, čipkaste rubove jaja na oko koristite maslinovo ulje umjesto maslaca.

Prve mandarine stigle na Dolac, cijene su prilično različite

Na zagrebačkom Dolcu su se pojavile prve ovogodišnje mandarine, a cijene se razlikuju i do 1,50 eura po kilogramu.

9 stvari iz vaše smočnice koje trebate baciti

Čišćenje smočnice ključno je za red u kuhinji.

VIDI SVE