Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Bučnica kakvu su radile i naše bake, recept za klasik zagorske kuhinje

Bučnica kakvu su radile i naše bake, recept za klasik zagorske kuhinje

Tradicionalni recept za bučnicu, slanu savijaču s bučom i sirom.
Na šibenskoj ribarnici ribe ne nedostaje, što se sve može kupiti i po kojim cijenama?

Na šibenskoj ribarnici ribe ne nedostaje, što se sve može kupiti i po kojim cijenama?

Na šibenskoj ribarnici i danas je bogata ponuda svježe ribe i morskih plodova, a kupci mogu birati između različitih vrsta.