Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Hrskave izvana, sočne iznutra: Rolice sa sirom i jogurtom koje se lako pripremaju

Hrskave izvana, sočne iznutra: Rolice sa sirom i jogurtom koje se lako pripremaju

Recept za brze i sočne rolice sa sirom i jogurtom od gotovih kora.
Australka kupila ćevape i od njih napravila jelo koje Balkanci sigurno ne bi odobrili

Australka kupila ćevape i od njih napravila jelo koje Balkanci sigurno ne bi odobrili

Australska influencerica napravila je neobičnu pitu od ćevapa i bundeve.
Treba li kuhana jaja guliti dok su vruća ili tek kad se ohlade? Mnogi ovo ne znaju

Treba li kuhana jaja guliti dok su vruća ili tek kad se ohlade? Mnogi ovo ne znaju

Za lakše guljenje, tvrdo kuhana jaja najbolje je ohladiti. Hlađenje pomaže bjelanjku da se odvoji od ljuske.