lisnato povrće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

45min

Colcannon

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Mnogi šećer u džem od šljiva dodaju prerano. Kada ga zapravo treba dodati?

Savršen džem od šljiva dobit ćete ako šećer dodate tek kada voće omekša, čime ćete lakše kontrolirati gustoću i sačuvati bogatu voćnu aromu.

Jedino voće koje bi zapravo trebalo držati u hladnjaku - a malo tko to radi

Agrume poput limuna i naranči najbolje je čuvati u hladnjaku, a ne na sobnoj temperaturi.

Namirnice koje najpoznatiji svjetski chefovi ne podnose

Koje namirnice i jela poznati svjetski chefovi poput Gordona Ramsayja, Ine Garten i Guyja Fierija izbjegavaju i zašto.

VIDI SVE