Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Četiri vrste sireva koje sirari izbjegavaju kupovati u supermarketima

Četiri vrste sireva koje sirari izbjegavaju kupovati u supermarketima

Iskusni sirar otkriva koje četiri vrste sira izbjegava kupovati u supermarketima zbog lošije kvalitete.
Zašto kuhanu rižu ne smijete ostavljati preko noći, čak ni ako ćete je podgrijati?

Zašto kuhanu rižu ne smijete ostavljati preko noći, čak ni ako ćete je podgrijati?

Doznajte zašto je opasno ostavljati kuhanu rižu izvan hladnjaka i kako pravilnim hlađenjem spriječiti razvoj štetnih bakterija i trovanje hranom.
Recept za sočnu austrijsku mesnu štrucu, jelo koje ćete obožavati

Recept za sočnu austrijsku mesnu štrucu, jelo koje ćete obožavati

Recept za Faschierter Braten, klasičnu austrijsku mesnu štrucu.