Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Očistite pećnicu bez kemikalija uz pomoć dva sastojka iz kuhinje

Očistite pećnicu bez kemikalija uz pomoć dva sastojka iz kuhinje

Očistite pećnicu od masnoće i ostataka hrane pomoću octa i sode bikarbone.
Volite batat, ali ispada vam gnjecav? Možda je stvar temperature

Volite batat, ali ispada vam gnjecav? Možda je stvar temperature

Za savršen pečeni batat ključni su temperatura, sorta i način rezanja.
Konzervirane namirnice koje uvijek trebate imati pri ruci, prema chefovima

Konzervirane namirnice koje uvijek trebate imati pri ruci, prema chefovima

Nagrađivani chefovi otkrivaju koje konzervirane namirnice uvijek imaju u smočnici.