Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Zaboravili ste namočiti grah preko noći? Nema veze, imamo brzi trik za to

Zaboravili ste namočiti grah preko noći? Nema veze, imamo brzi trik za to

Umjesto preko noći, grah je spreman za kuhanje za samo sat vremena.
Imamo recept za starinsku savijaču s kiselim zeljem i malo špeka

Imamo recept za starinsku savijaču s kiselim zeljem i malo špeka

Donosimo recept za slasnu savijaču s kiselim zeljem, lukom i špekom.
Dok su drugi jeli oradu, Mišo Kovač tražio je nešto sasvim drugo

Dok su drugi jeli oradu, Mišo Kovač tražio je nešto sasvim drugo

Iako je sjedio u ribljem restoranu, Mišo Kovač imao je sasvim drukčiju želju od ostalih gostiju - a njegova narudžba mnoge je iznenadila.