Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Sad više nemate izgovor da ga ne napravite. Jednostavan ratatouille iz jednog lonca

Sad više nemate izgovor da ga ne napravite. Jednostavan ratatouille iz jednog lonca

Recept za klasični francuski ratatouille, prilagođen za brzu i jednostavnu pripremu u samo jednom loncu.
Otvoren je prije samo nekoliko mjeseci, a već je osvojio Michelinovu zvjezdicu

Otvoren je prije samo nekoliko mjeseci, a već je osvojio Michelinovu zvjezdicu

Ove je godine jednu zvjezdicu prvi put osvojio restoran Harry's Piccolo iz Poreča.
Izašao Michelinov vodič, Hrvatska sada ima 14 restorana sa zvjezdicama

Izašao Michelinov vodič, Hrvatska sada ima 14 restorana sa zvjezdicama

Hrvatska je dobila novi restoran s Michelinovom zvjezdicom.