Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Jednostavno jelo koje Amerikanci jedni drugima nose dok žaluju

Jednostavno jelo koje Amerikanci jedni drugima nose dok žaluju

Amerikanci njeguju dugu tradiciju donošenja hrane ožalošćenima.
Koliko dugo sir može stajati u hladnjaku? Ovisi o jednoj važnoj stvari

Koliko dugo sir može stajati u hladnjaku? Ovisi o jednoj važnoj stvari

Saznajte kako vlaga određuje rok trajanja sira u hladnjaku te kako ga pravilno čuvati i prepoznati znakove kvarenja.
Jeste li čuli za pulque - meksičko piće koje nazivaju i pićem bogova?

Jeste li čuli za pulque - meksičko piće koje nazivaju i pićem bogova?

Pulque je tradicionalno meksičko piće od fermentiranog soka agave.