Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Gdje je najjeftinije, a gdje najskuplje jesti u Europi? Time Out donosi popis

Gdje je najjeftinije, a gdje najskuplje jesti u Europi? Time Out donosi popis

Istraživanje je rangiralo europske zemlje po cijenama obroka u restoranima.
Veliki vodič kroz sireve: Koji je najbolji za pizzu, a koji za tjesteninu?

Veliki vodič kroz sireve: Koji je najbolji za pizzu, a koji za tjesteninu?

Sir je jedan od onih sastojaka koji na prvi pogled djeluju jednostavno, ali u stvarnosti čine ogromnu razliku.
Zbog radova napuštaju Dolac: PLACe Market seli na novu zagrebačku lokaciju

Zbog radova napuštaju Dolac: PLACe Market seli na novu zagrebačku lokaciju

Zbog radova na najpoznatijoj zagrebačkoj tržnici, Dolcu, organizatori PLACe Marketa odlučili su preseliti omiljeno gastronomsko druženje s dosadašnje lokacije. Nakon što su prije nekoliko dana najavili promjenu, sada je i službeno potvrđeno - od 27. ožujka festival se održava na tržnici Kvatrić.