Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Što učiniti s plijesni na džemu i treba li baciti cijelu staklenku?

Što učiniti s plijesni na džemu i treba li baciti cijelu staklenku?

Saznajte može li staklenka džema u kojoj se pojavila plijesan "preživjeti".
Brokula i cvjetača mogu biti puno ukusnije. Ključ je u načinu pripreme

Brokula i cvjetača mogu biti puno ukusnije. Ključ je u načinu pripreme

Umjesto kuhanja, kuharica Mary Berry savjetuje prženje brokule i cvjetače u tavi.
Ostalo vam je jelo s gljivama od ručka? Znamo koliko dugo smije biti u hladnjaku

Ostalo vam je jelo s gljivama od ručka? Znamo koliko dugo smije biti u hladnjaku

S gljivama uvijek treba biti oprezan - a kako je kada su već kuhane?