Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Kako pravilno čuvati šparoge da ostanu svježe i hrskave danima

Kako pravilno čuvati šparoge da ostanu svježe i hrskave danima

Da bi šparoge ostale svježe i do tjedan dana, tretirajte ih kao cvijeće: odrežite dno i stavite ih u čašu s vodom. Alternativno, omotajte krajeve vlažnim papirnatim ubrusom.
U Velikoj Gorici održava se radionica za sve koji žele naučiti kako pripremiti steak

U Velikoj Gorici održava se radionica za sve koji žele naučiti kako pripremiti steak

Radionica je namijenjena svima, bez obzira na prethodno iskustvo, a fokus je na praktičnom učenju i konkretnim tehnikama pripreme steakova.