Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Glavni kuhar Barille otkrio kada treba posoliti vodu za tjesteninu, većina tu griješi

Glavni kuhar Barille otkrio kada treba posoliti vodu za tjesteninu, većina tu griješi

Stručnjak iz Barille otkriva da se voda za tjesteninu soli tek kad snažno proključa, neposredno prije dodavanja tjestenine.
Doručak, ručak i večera koje Gordon Ramsay jede gotovo svaki dan

Doručak, ručak i večera koje Gordon Ramsay jede gotovo svaki dan

Ono što svakodnevno jede daleko je jednostavnije od jela koja ga čine jednom od najvećih kulinarskih zvijezda svijeta.
Znate li da se i cvjetovi tikvica mogu jesti? Imamo predobar recept

Znate li da se i cvjetovi tikvica mogu jesti? Imamo predobar recept

Recept za pohane cvjetove tikvica punjene mješavinom svježeg sira i mozzarelle.