lisnato povrće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

45min

Colcannon

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Dva ključna koraka za savršenu ledenu kavu kao iz kafića, ne preskačite ih

Dva su ključna koraka za savršenu ledenu kavu kod kuće: pravilna ekstrakcija espressa i korištenje puno kvalitetnog leda.

Namirnice koje ne smijete stavljati u hladnjak čak ni kad su vrućine

5 namirnica ne treba držati u hladnjaku jer niske temperature uništavaju njihov okus i teksturu.

Čitateljica pokazala koje jelo kuha ljeti kada joj se jede nešto na žlicu

Kuhate li i tijekom ljeta jela "na žlicu" ili ih ipak ostavljate za hladnije dane?

VIDI SVE