Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Kesteni, mandarine i buče stigli na zagrebačke tržnice. Pogledajte cijene

Kesteni, mandarine i buče stigli na zagrebačke tržnice. Pogledajte cijene

Zagrebačke tržnice nude kestene, mandarine i buče, a uz bogatu ponudu jesenskih plodova i vrganja, cijene variraju od štanda do štanda.
Rijeka dobila novu craft pekaru, nudi i zanatski kruh i cimet rolice

Rijeka dobila novu craft pekaru, nudi i zanatski kruh i cimet rolice

Nova craft pekara Panetto na Pećinama u Rijeci nudi vrhunski zanatski kruh i popularne rolice s cimetom i kardamomom koje su brzo postale hit.
Kobasice vam pucaju tijekom pečenja? Ne bodite ih vilicom, postoji bolje rješenje

Kobasice vam pucaju tijekom pečenja? Ne bodite ih vilicom, postoji bolje rješenje

Umjesto bockanja vilicom, kobasice pecite uz malo vode pod poklopcem kako biste spriječili pucanje ovojnice i zadržali njihovu prirodnu sočnost.