Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Je li sigurno jesti mljevenu junetinu koja je na mjestima posivjela?

Je li sigurno jesti mljevenu junetinu koja je na mjestima posivjela?

Mljevena junetina može posivjeti zbog reakcije proteina mioglobina s kisikom, što nije nužno znak kvarenja.
Gdje u Zagrebu kupiti pince i po kojoj cijeni? Imamo popis

Gdje u Zagrebu kupiti pince i po kojoj cijeni? Imamo popis

Uskoro stiže i naš vodič kroz zagrebačke pince s dojmovima, a do tada, evo gdje ih možete kupiti i naručiti i po kojim cijenama.
Zasitili ste se istih jela? Isprobajte 5 novih recepata s piletinom

Zasitili ste se istih jela? Isprobajte 5 novih recepata s piletinom

Donosimo pet provjerenih, brzih i raznolikih recepata za pileća prsa.