lisnato povrće

Sastojci

Vrijeme

Detaljno

45min

Colcannon

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Pogledaj sve

Kako da hrana iz hladnjaka traje dulje? Neke greške svi radimo

Hladnjak nije sterilan; sadrži bakterije i gljivice. Ključna stvar je temperatura i organizacija.

Smiju li se gljive prati pod vodom? Odgovor bi vas mogao iznenaditi

Suprotno uvriježenom mišljenju, gljive se smiju prati.

Okrepljujuće varivo od bundeve, ječma i suhog mesa, idealno za jesenske dane

Recept za hranjivo i okrepljujuće varivo od bundeve, ječma i suhog mesa.

VIDI SVE