Colcannon
45min

Colcannon je tradicionalno irsko jelo s pire krumpirom i lisnatim povrćem poput kupusa, kelja, blitve ili špinata. Ovaj recept, iz kuharice s početka 19. stoljeća, predstavljen je na YouTube kanalu Townsends, koji je posvećen istraživanju svakodnevnog života u 18. stoljeću.

Index kuhinja

Peka u burgeru, sarma bez kaputa i pašticada u sendviču. Stiže Fuliranje

Peka u burgeru, sarma bez kaputa i pašticada u sendviču. Stiže Fuliranje

Od 25. studenoga do 7. siječnja Strossmayerov trg okuplja poznate chefove, retro vrtuljak, stare zimske predaje te muzejski, kazališni i glazbeni program prizivajući Božić kakav je nekad bio.
Gdje na ručak nakon Interlibera? U blizini Velesajma ima nekoliko dobrih opcija

Gdje na ručak nakon Interlibera? U blizini Velesajma ima nekoliko dobrih opcija

Otkrijte gdje jesti tijekom Interlibera, od brze hrane na sajmu do odličnih burgera i talijanskih specijaliteta u restoranima kod Velesajma.
Slastičari upozoravaju na čestu pogrešku zbog koje kolači ispadaju zbijeni i žilavi

Slastičari upozoravaju na čestu pogrešku zbog koje kolači ispadaju zbijeni i žilavi

Zašto je naizmjenično dodavanje suhih i mokrih sastojaka ključno za teksturu kolača?