#
lisnato s bučom
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Recept za bučnicu s makom, Zlate Bunjevac iz Viljeva. Recept je objavljen u knjizi "Neka buče govore jelom", autorice Marice Svetlečić.
Index kuhinja
U Bosni se ne pune samo paprike, već i tikvice, patlidžani, luk i drugo povrće.
U subotu u Motovunu počinje sezona istarskog bijelog tartufa uz brojne jesenske festivale, degustacije i potrage za ovom delicijom.
Mahune su dostupne svježe i smrznute, no između te dvije verzije postoje neke važne razlike.