Vrč mojita
(6)
10min

Ovo je autentični recept za mojito. Vrlo osvježavajuće piće za vruće ljetne dane. Međutim, budite oprezni kada ga pijete i nemojte sami popiti cijeli vrč!

Koktel Tom Collins
(5)
5min

Ovaj klasični koktel je vrlo jednostavan za pripremu. Za Tom Collins je najbolje koristiti klasični London Dry Gin poput Tanqueraya ili Beefeatera.

Koktel Beton
5min

Jedan od trendova na globalnoj barmenskoj sceni je korištenje malo poznatih likera iz cijelog svijeta. Becherovka je kod nas dobro poznata, a u ovom receptu je koristimo za tradicionalno piće koje se zove Beton (prvi put objavljeno 1967.). Poput kultnog džin tonika, Beton je jednostavna mješavina - samo Becherovka, tonik i kriška limuna umjesto limete. Note cimeta i đumbira iz Becherovke miješaju se s gorčinom kinina u toniku i stvaraju osvježavajući highball koktel.

Koktel Sparkling Campari Orange
3min

Sparkling Campari Orange je osvježavajući koktel koji je vrlo jednostavan za pripremu. Okus je osvježavajuć i lagano podsjeća na grejp. Pomalo gorak od Camparija, sladak od narančinog soka i pjenušav od gazirane vode.

Index kuhinja

Kultna gostionica radi 93 godine, a porcije su nerealne. Varivo smo jeli još dva dana

Kultna gostionica radi 93 godine, a porcije su nerealne. Varivo smo jeli još dva dana

U Zagrebu još uvijek radi gostionica koja je preživjela potrese, obnove, promjene navika i generacija, a i dalje svakodnevno puni stolove.
Zašto meso nikada ne smijete odmrzavati na sobnoj temperaturi?

Zašto meso nikada ne smijete odmrzavati na sobnoj temperaturi?

POLAGANO odmrzavanje u hladnjaku ili brže u hladnoj vodi najsigurnije su metode.
Nekoć se meso nije jelo svaki dan. Ovi ručkovi dokazuju da ćete biti siti

Nekoć se meso nije jelo svaki dan. Ovi ručkovi dokazuju da ćete biti siti

BEZMESNI obroci ne moraju biti komplicirani niti ostaviti osjećaj da nešto nedostaje. Donosimo sedam jednostavnih i zasitnih vegetarijanskih recepata koji se lako uklapaju u svakodnevni jelovnik.