Vrč mojita
(6)
10min

Ovo je autentični recept za mojito. Vrlo osvježavajuće piće za vruće ljetne dane. Međutim, budite oprezni kada ga pijete i nemojte sami popiti cijeli vrč!

Koktel Tom Collins
(5)
5min

Ovaj klasični koktel je vrlo jednostavan za pripremu. Za Tom Collins je najbolje koristiti klasični London Dry Gin poput Tanqueraya ili Beefeatera.

Koktel Beton
5min

Jedan od trendova na globalnoj barmenskoj sceni je korištenje malo poznatih likera iz cijelog svijeta. Becherovka je kod nas dobro poznata, a u ovom receptu je koristimo za tradicionalno piće koje se zove Beton (prvi put objavljeno 1967.). Poput kultnog džin tonika, Beton je jednostavna mješavina - samo Becherovka, tonik i kriška limuna umjesto limete. Note cimeta i đumbira iz Becherovke miješaju se s gorčinom kinina u toniku i stvaraju osvježavajući highball koktel.

Koktel Sparkling Campari Orange
3min

Sparkling Campari Orange je osvježavajući koktel koji je vrlo jednostavan za pripremu. Okus je osvježavajuć i lagano podsjeća na grejp. Pomalo gorak od Camparija, sladak od narančinog soka i pjenušav od gazirane vode.

Index kuhinja

U Tkalčićevoj ulici otvoren lokal specijaliziran za tropske voćne salate

U Tkalčićevoj ulici otvoren lokal specijaliziran za tropske voćne salate

Ježev prolaz u zagrebačkoj Tkalčićevoj nudi tropske voćne salate s egzotičnim sastojcima kao ljetnu alternativu brzoj hrani.
Fora način uz koji domaći pomfrit postaje najhrskaviji ikad - i to u pećnici

Fora način uz koji domaći pomfrit postaje najhrskaviji ikad - i to u pećnici

Svi želimo savršeno hrskave krumpiriće - uz jedan sastojak to zaista i jesu.
Ne morate kupovati skupi koncentrat rajčice, lako ga možete napraviti sami

Ne morate kupovati skupi koncentrat rajčice, lako ga možete napraviti sami

Pretvorite višak rajčica u domaći koncentrat bogat likopenom koji se može zamrznuti te koristiti za obogaćivanje okusa raznih umaka i variva.