Enchilade su tortilje punjene mesom, povrćem, prelivene ljutim chili umakom te zapečene sa sirom. Ako volite ljuto ovaj recept je idealan za Vas. A ako pak niste ljubitelji ljutine uvijek možete izostaviti chili i ljuti umak.
ČULI SMO za njih još tamo negdje pretprošlog ljeta od tadašnjeg kolege iz Španskog. "Top su burgeri, vrijedi se zaletiti", govorio nam je u nekoliko navrata, a mi nikako. Eto nas konačno u Smash Burgeru.