Bosanski lonac
(8)
4h 20min

Bosanski lonac izvorno je jelo bosanskih rudara. Priprema se s kombinacijom mesa i povrća koje se dugo i lagano kuha.

Pohorski lonac
2h 30min

Tradiconalno jelo slovenske regije Pohorje koje su nekoć pripremali seljaci i drvosječe kako bi mogli izdržati rad na hladnoći, a danas je simbol slovenskih gostionica i skijališta ove regije.

Index kuhinja

Kako je sarma postala najpopularnije sezonsko restoransko jelo u Hrvatskoj?

Kako je sarma postala najpopularnije sezonsko restoransko jelo u Hrvatskoj?

SARMA je oduvijek najpopularniji hrvatski zimski specijalitet. No, kako je osvojila restoransku scenu i uvrstila se među najprodavanija restoranska jela, skupa s ćevapima, tartar biftekom i burratom?
Ako su vam se za vikend najavili gosti, iznenadite ih ovim kremastim kolačima

Ako su vam se za vikend najavili gosti, iznenadite ih ovim kremastim kolačima

DONOSIMO četiri provjerena recepta za raskošne kremaste kolače, idealne za vikend.
Zašto je suho soljenje najbolja metoda pripreme mesa (i kako se radi)

Zašto je suho soljenje najbolja metoda pripreme mesa (i kako se radi)

SUHO soljenje jedna je od najjednostavnijih, a ujedno i najmoćnijih tehnika za dobivanje ukusnijeg, sočnijeg i aromatičnijeg mesa