#
Mađarska pita od jabuka
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 15min
Mađari imaju svoju pitu od jabuka koja se od one kakvu mi poznajemo razlikuje u par detalja - u njihovoj je količina nadjeva dvostruko veća nego u našoj, a u pitu dodaju i krušne mrvice. Ovako ju oni pripremaju.
Index kuhinja
U NOVOM Michelinovom vodiču za Sloveniju našlo se ukupno 72 restorana, što sa zvjezdicama, što s preporukom.
SJECKANJE luka naizgled je trivijalnost koju je svatko savladao. Međutim, profesionalci to rade u nekoliko rezova. Evo kako se to točno radi.
NAKON osam godina rada i svega nekoliko mjeseci nakon odlaska chefa kuhinje Maria Mihelja, zagrebački El Toro Restaurant & Bar uskoro će trajno zatvoriti svoja vrata.