#
Matilda torta
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 20min
Matilda cake ili Matilda torta je legendarna, nevjerojatno čokoladna i bogata torta koja se proslavila u filmu Matilda (1996.), u kojem Bruce Bogtrotter mora pred cijelom školom pojesti ogromnu, dekadentnu čokoladnu tortu. Od tada je postala simbol najsočnije moguće čokoladne poslastice: tamna, gusta i prelivena glatkom čokoladnom glazurom koja se sjaji kao ogledalo. Ova torta je idealna za sve koji vole intenzivan okus čokolade, a recept je u nastavku.
Index kuhinja
Nutricionisti objašnjavaju zašto je smrznuto povrće često jednako nutritivno, a ponekad i bogatije od svježeg.
Jednostavan recept za mekani biskvitni kolač od vanilije s bogatim slojevima aromatičnih cimetnih mrvica.
Količina vode i njezina kvaliteta presudno utječu na teksturu i hrskavost kore.