Mazalice na kruhu
(11)
50min

Bilo da radite roštilj za prijatelje ili samo želite pripremiti brzu večeru, mazalice su zasitno jelo koje se brzo priprema, a fine svima.

Index kuhinja

Klasik na žlicu po receptu Mate Jankovića: Ovako se radi prava krem juha od bundeve

Klasik na žlicu po receptu Mate Jankovića: Ovako se radi prava krem juha od bundeve

MATE Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje recepte u sklopu serijala "50 dana, 50 hrvatskih klasika", u kojem se vraća jelima koja su obilježila domaću kuhinju.
Profesionalci to rade uvijek, a vi možda preskačete. Zašto je važno zapeći hranu?

Profesionalci to rade uvijek, a vi možda preskačete. Zašto je važno zapeći hranu?

Naučite kontrolirati toplinu i površinu namirnice - i podići ćete okus gotovo svega što pripremate.
Zašto neki ljudi otvorene staklenke umaka okreću naopako? Genijalno je

Zašto neki ljudi otvorene staklenke umaka okreću naopako? Genijalno je

Jednostavan trik za produljenje svježine umaka: nakon otvaranja, čvrsto zatvorite staklenku i spremite je u hladnjak okrenutu naopako. Time se smanjuje dotok kisika i sprječava rast plijesni.