#
mazalice
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Bilo da radite roštilj za prijatelje ili samo želite pripremiti brzu večeru, mazalice su zasitno jelo koje se brzo priprema, a fine svima.
Index kuhinja
Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.