#
meksička kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
5h 30min
Cochinita pibil je meksičko jelo od svinjetine. Meso se sporo peče, a zatim natrga i poslužuje na tortiljama, u tacosima ili samostalno s ljutikom, kiselim lukom, salsom i raznim pečenim povrćem.
Index kuhinja
U subotu u Motovunu počinje sezona istarskog bijelog tartufa uz brojne jesenske festivale, degustacije i potrage za ovom delicijom.
Mahune su dostupne svježe i smrznute, no između te dvije verzije postoje neke važne razlike.
Otkrijte koja je paprika najbolja za punjene paprike, ajvar ili sataraš te naučite kako pravilno odabrati babure, rog paprike i ljute sorte.