Cochinita pibil
(5)
5h 30min

Cochinita pibil je meksičko jelo od svinjetine. Meso se sporo peče, a zatim natrga i poslužuje na tortiljama, u tacosima ili samostalno s ljutikom, kiselim lukom, salsom i raznim pečenim povrćem.

Index kuhinja

Dozrijevaju skradinske žižule, jesenska voćka koju Dalmatinci posebno vole

Dozrijevaju skradinske žižule, jesenska voćka koju Dalmatinci posebno vole

Otkrijte tajne skradinskih žižula, jesenskog voća bogatog vitaminom C koje se u Dalmaciji jede svježe ili koristi za džemove i likere.
Kako nutricionisti biraju zdrave grickalice u trgovini i što čitaju na deklaracijama

Kako nutricionisti biraju zdrave grickalice u trgovini i što čitaju na deklaracijama

Nutricionisti savjetuju kako čitati deklaracije na grickalicama.
Trik s lukom koji bi vam mogao spasiti oči od suza doista djeluje, ali postoji caka

Trik s lukom koji bi vam mogao spasiti oči od suza doista djeluje, ali postoji caka

Hlađenje luka prije sjeckanja može smanjiti suzenje, no nije najbolje rješenje.