#
meksička kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
5h 30min
Cochinita pibil je meksičko jelo od svinjetine. Meso se sporo peče, a zatim natrga i poslužuje na tortiljama, u tacosima ili samostalno s ljutikom, kiselim lukom, salsom i raznim pečenim povrćem.
Index kuhinja
Kuhari predlažu ribanje luka umjesto sjeckanja za sočnije mesne okruglice.
Naučite kako napraviti mekano krumpirovo tijesto punjeno sočnim marelicama.
Kuhar otkriva svoj omiljeni trik za uklanjanje masnoće iz tave pomoću papirnatih ručnika.