#
meksička kuhinja
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
5h 30min
Cochinita pibil je meksičko jelo od svinjetine. Meso se sporo peče, a zatim natrga i poslužuje na tortiljama, u tacosima ili samostalno s ljutikom, kiselim lukom, salsom i raznim pečenim povrćem.
Index kuhinja
Ekstremne temperature prigušuju okus. Mnoga su jela, od sireva do umaka i kolača, ukusnija na sobnoj temperaturi.
Saznajte kako kreativno iskoristiti kore, stabljike i sjemenke namirnica za smanjenje otpada te pripremu zdravijih i nutritivno bogatijih obroka.
Tajna savršeno kremaste kajgane leži u hongkonškoj metodi dodavanja emulzije škroba.