Cochinita pibil
(5)
5h 30min

Cochinita pibil je meksičko jelo od svinjetine. Meso se sporo peče, a zatim natrga i poslužuje na tortiljama, u tacosima ili samostalno s ljutikom, kiselim lukom, salsom i raznim pečenim povrćem.

Index kuhinja

Meso vam se lijepi za tavu? Kuhari imaju jednostavan način kako to spriječiti

Meso vam se lijepi za tavu? Kuhari imaju jednostavan način kako to spriječiti

Spriječite lijepljenje mesa uz trik s kapljicom vode, pravilno zagrijavanje tave i temeljito sušenje mesa za savršeno hrskavu koricu.
U Zagrebu se otvorila slastičarnica s bliskoistočnim slasticama. Probali smo ih

U Zagrebu se otvorila slastičarnica s bliskoistočnim slasticama. Probali smo ih

Nova zagrebačka slastičarnica Qatna nudi autentične bliskoistočne slastice.
Jednostavno jelo koje Amerikanci jedni drugima nose dok žaluju

Jednostavno jelo koje Amerikanci jedni drugima nose dok žaluju

Amerikanci njeguju dugu tradiciju donošenja hrane ožalošćenima.