#
Mesna štruca s piletinom, puretinom i povrćem
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 25min
Ova mesna štruca malo je drugačija od klasične verzije s mljevenom junetinom. Kombinacija mljevene piletine i puretine daje joj laganiju teksturu, dok mrkva, poriluk i grašak dodaju sočnost, boju i blagu slatkoću. Na kraju se sve premaže kečapom koji se tijekom pečenja pretvara u sjajnu i lagano karameliziranu glazuru.
Index kuhinja
Ovaj sočni biskvit idealan je desert za iskoristiti sezonu šljiva, a gotov je za samo 40 minuta.
Otkrijte zašto je ribež bolji alat od noža za obradu rajčica.
Nisu sve jabuke jednako slatke ni sočne, a neke su puno bolje za kolače nego za jelo.