Meso 'z tiblice
(8)
2h

Meso ‘z tiblice je slano jelo međimurske kuhinje. Osmišljeno je u vrijeme dok nisu postojali hladnjaci u kuhinjama, uz imperativ da oduvijek opstoji potreba čuvanja mesa za kasniju uporabu.Meso ‘z tiblice je registrirani i zaštićeni proizvod poznatog geografskog podrijetla u Europskoj uniji od 2017. godine.

Index kuhinja

Trik s papirnatom vrećicom: Kako da luk i češnjak ostanu svježi tjednima?

Trik s papirnatom vrećicom: Kako da luk i češnjak ostanu svježi tjednima?

ČUVANJE u papirnatoj vrećici s rupama na tamnom mjestu osigurava protok zraka i produžuje im svježinu tjednima.
Najgore mjesto za čuvanje jestivog ulja u kuhinji, držite li ga i vi ovdje?

Najgore mjesto za čuvanje jestivog ulja u kuhinji, držite li ga i vi ovdje?

Držanje ulja pokraj štednjaka je praktično, ali štetno. Toplina ubrzava kvarenje i narušava kvalitetu ulja. Čuvajte ga na hladnom i tamnom mjestu kako biste mu produžili vijek trajanja.