Index kuhinja
OVOGODIŠNJE izdanje Weekend Food Festivala održat će se od 11. do 13. travnja u Rovinju, a već je poznato tko će od slavnih chefova tamo gostovati.
AKO STE ostali bez jaja, a dolaze vam gosti i želite napraviti neki kolač (ili ste se zaželjeli nečeg slatkog), ne brinite se jer postoji hrpa kolača za čiju vam pripremu nisu potrebna jaja. Štoviše, većinu sastojaka za ove kolače sigurno već imate kod kuće, a još su uz to i prejednostavni - ne može bolje.
U POTRAZI za inspiracijom za današnji ručak prisjetili smo se finog, aromatičnog jela koje će vam se sigurno svidjeti ako volite pohano meso. Riječ je o piletini Kijev, koja se priprema motanjem istučenih pilećih odrezaka oko valjaka smrznutog maslaca, nakon čega ide u brašno, jaja i krušne mrvice, a zatim se prži dok ne postane hrskava i zlatnožuta.