Dulce de leche - mliječna karamela
(6)
1h 35min

Dulce de leche je zgusnuti slatki umak nalik karameli koji se priprema od mlijeka i šećera. Drugim riječima, to je zaslađeno kondenzirano mlijeko koje se zagrijava dok se ne zgusne i karamelizira.

Dulce de Leche Brownie
1h 5min

Ovaj ukusni dulce de leche brownie recept je izvrstan izbor za sve ljubitelje čokolade i karameliziranog mlijeka! Ako ne možete pronaći dulce de leche u trgovini, možete ga pripremiti sami od kondenziranog mlijeka prema uputama do kojih vodi poveznica u receptu.

Index kuhinja

Objavljen popis najljepših restorana svijeta za 2026., pogledajte svih 16

Objavljen popis najljepših restorana svijeta za 2026., pogledajte svih 16

Prix Versailles, međunarodna nagrada koja promiče izvrsnost u arhitekturi i dizajnu, objavila je popis 16 najljepših restorana svijeta za 2026. godinu.
Ne pristajte na loš roštilj, jedan trik pomaže da odrezak bolje posmeđi

Ne pristajte na loš roštilj, jedan trik pomaže da odrezak bolje posmeđi

Dodavanjem mješavine šećera i soli na odrezak prije pečenja na roštilju postiže se bolja karamelizacija i tamna, hrskava korica bez prepečenosti.
Ima čak 18 Michelinovih zvjezdica, a za njega vjerojatno nikad niste čuli

Ima čak 18 Michelinovih zvjezdica, a za njega vjerojatno nikad niste čuli

Francuski chef Yannick Alléno, vlasnik 18 Michelinovih zvjezdica, ostaje skroman i relativno nepoznat izvan Francuske.