#
motar
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Motar se može sitno nasjeckati i dodati salatama, ribljim jelima ili kao mirisni dodatak maslinovom ulju, a u nekim krajevima sušeni i usitnjeni listovi dodaju se ribljim juhama ili marinadama. Ipak, najpoznatiji je ukiseljeni motar.Listovi se prvo operu, kratko prokuhaju ili blanširaju, pa se slažu u staklenke i preliju mješavinom vinskog octa, vode i začina (lovor, papar, češnjak). Tako ukiseljen motar je izvrstan uz pečenu ili prženu ribu, meso s roštilja ili u sendvičima.
Index kuhinja
Jednostavan recept za punjene paprike koje se umjesto kuhanja peku u pećnici.
Sendvič može u avion, ali teglica ajvara baš i ne - evo gdje spakirati koju hranu.
Članak donosi četiri brza i jednostavna recepta za deserte bez pečenja, idealne za ljetne vrućine. Uključuje roladu od malina, kuglice, čokoladni mousse i Nutellamisu.