Jadranske lignje na padelu
(15)
1h 10min

Jadranske lignje u tavi tradicionalno su dalmatinsko jelo od svježih lignji, maslinovog ulja, bijelog vina, ribljeg temeljca, češnjaka, peršina i krumpira. Lignje je prvo potrebno očistiti, popržiti na maslinovom ulju s češnjakom i peršinom, a zatim se ulijeva bijelo vino i riblji temeljac te se sve skupa pirja.

Index kuhinja

Baš vam se i ne kuha ručak? Probajte ovu tjesteninu iz jednog lonca

Baš vam se i ne kuha ručak? Probajte ovu tjesteninu iz jednog lonca

Otkrijte recept za 'one pot pastu' koji je proslavila Martha Stewart. Svi sastojci kuhaju se zajedno u jednom loncu, a ukusan obrok gotov je za samo 30 minuta. Idealno za brzi obiteljski ručak.
Goveđi gulaš ispast će vam savršeno ako nikada ne preskočite ovaj korak

Goveđi gulaš ispast će vam savršeno ako nikada ne preskočite ovaj korak

FRANCUSKI chef Joel Mielle tvrdi da je tajna božanstvenog okusa goveđeg gulaša u korištenju kvalitetnog crnog vina.
Najveća pogreška koju ljudi rade pri kupnji mesa, prema mesarima

Najveća pogreška koju ljudi rade pri kupnji mesa, prema mesarima

ISKUSNI mesari otkrivaju koja je najveća pogreška kupaca prilikom kupnje i odabira mesa.