#
na padelu
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Jadranske lignje u tavi tradicionalno su dalmatinsko jelo od svježih lignji, maslinovog ulja, bijelog vina, ribljeg temeljca, češnjaka, peršina i krumpira. Lignje je prvo potrebno očistiti, popržiti na maslinovom ulju s češnjakom i peršinom, a zatim se ulijeva bijelo vino i riblji temeljac te se sve skupa pirja.
55min
U novom serijalu recepata "50 dana, 50 hrvatskih klasika", Mate Janković na Index Zidu svakodnevno objavljuje tradicionalne hrvatske recepte. Sada je na redu recept za jadranske lignje na padelu - na crveno (s pomidorima).
Index kuhinja
Arnold Schwarzeneger hranio je svoje mišiće - evo kako.
Dodavanje mlijeka u kajganu česta je greška koja uništava okus i teksturu.
Ljetna terasa nije idealno mjesto za čuvanje povrća.