#
napolitansko tijesto za pizzu
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
Bili smo u Splitu na radionici chefa Mandića, evo kako spremiti pizzu kao iz pizzerije.
Index kuhinja
SVIMA nam se dogodi da nam umak ispadne previše rijedak, pa ga moramo zgusnuti. Ako ste prvo pomislili na korištenje brašna - da, to je prilično uobičajen način, ali znamo i za puno zdravije načine koji će mu dati finiju teksturu.
U NASTAVKU donosimo nekoliko recepata za juhe koje su savršene za ove hladnije, kišovite proljetne dane.
SIGURNO ste do sada naišli na crvenkastu, krvavu mrlju u jajetu. Mnogi posumnjaju u kvalitetu jajeta, a evo što to zapravo znači i o čemu se radi.