#
Ocat od crnog vina
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
336h 5min
Iako ga možete kupiti u trgovini, domaći vinski ocat ima složeniji okus i jedan je od najjednostavnijih fermentiranih proizvoda koje možete pripremiti od nule.
Index kuhinja
NAKON što se bjelanjak formira, tavu poklopite, smanjite vatru i pecite pet minuta za tekući žumanjak i čvrsti bjelanjak.
Idealna juha za brzi i hranjivi ručak ili večeru.
Umak gotov za samo dvije minute, a svojom kremastom teksturom i bogatim okusom savršeno nadopunjuje salate, meso i žitarice.