#
oliebollen
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Ollie-bollen ili Oliebollen nizozemsko je slatko pecivo slično krafnama ili fritulama. Obično je to tijesto punjeno grožđicama i posuto šećerom u prahu prženo u dubokoj masnoći.
Index kuhinja
U sezoni mahuna prisjećamo se retro načina pripreme koji još uvijek volimo.
Ljeti su krastavci i tikvice nezaobilazni na jelovniku, no mnogi se pitaju treba li ih prije pripreme oguliti.
Kuhinjske krpe idealno su mjesto za razvoj bakterija poput E. coli i salmonele.