#
oliebollen
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Ollie-bollen ili Oliebollen nizozemsko je slatko pecivo slično krafnama ili fritulama. Obično je to tijesto punjeno grožđicama i posuto šećerom u prahu prženo u dubokoj masnoći.
Index kuhinja
Starinski recept za jednostavne i mekane domaće kiflice s jogurtom.
Sigurnost konzumacije sira s plijesni ovisi o vrsti sira.
Oblik lonca ključan je za ishod kuhanja. Široke posude potiču tamnjenje i redukciju umaka, dok uske i duboke čuvaju vlagu i idealne su za sporo kuhanje.