#
oliebollen
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Ollie-bollen ili Oliebollen nizozemsko je slatko pecivo slično krafnama ili fritulama. Obično je to tijesto punjeno grožđicama i posuto šećerom u prahu prženo u dubokoj masnoći.
Index kuhinja
Otkrijte trik Julije Child za dugotrajno čuvanje luka.
Voda koja odstoji ne kvari se, ali se može kontaminirati mikrobima iz okoline.
Dodavanjem male količine octa ili druge kiseline u kajganu, jaja postaju iznimno kremasta i svježeg okusa.