Torta Opera
(9)
4h 40min

Torta Opera francuska je slastica kreirana 1960. godine, koja mami mirisom kave. Napravljena je od slojeva biskvita od badema natopljenog sirupom od kave, slojeva ganachea i kreme od maslaca i kave te prekrivena čokoladnom glazurom. Ime joj potječe od slojeva koji nalikuju razinama operne kuće.

Index kuhinja

Nikad više bez maslaca u kuhinji: Jednostavan trik koji štedi novac i vrijeme

Nikad više bez maslaca u kuhinji: Jednostavan trik koji štedi novac i vrijeme

Zamrzavanje maslaca odličan je način za uštedu novca.
Chiavaloni otvorili butik u hotelu Lone, prvi put izvan svoje uljare u Vodnjanu

Chiavaloni otvorili butik u hotelu Lone, prvi put izvan svoje uljare u Vodnjanu

Proizvođač maslinovog ulja Chiavalon otvorio je svoj prvi concept store izvan matične uljare u Vodnjanu.
Greške kod kuhanja tjestenine koje uništavaju okus (ni Talijani ih ne opraštaju)

Greške kod kuhanja tjestenine koje uništavaju okus (ni Talijani ih ne opraštaju)

Ako želite tjesteninu kao iz talijanskog restorana, izbjegavajte ove najčešće pogreške.