Orahovac
(10)
15min

Klasični recept se sastoji od samo nekoliko bitnih sastojaka bez kojih se ovaj liker ne bi mogao napraviti. Ovako su ga najčešće pripremali naši stari i po njemu možete prepoznati kakvi vam okusi još nedostaju i što trebate nadodati. Od početne količine dobit ćete 3 litre likera od oraha.

Index kuhinja

Jedna namirnica iz vaše smočnice nema rok trajanja - znate li koja?

Jedna namirnica iz vaše smočnice nema rok trajanja - znate li koja?

DOK se neka jela pokvare nakon samo nekoliko dana ili tjedana, jedna namirnica koju svatko od nas ima u svojoj smočnici ne kvari se i moglo bi se reći da traje vječno, godinama, pa čak i desetljećima. Riječ je o medu.
10 razloga zašto ne smijete propustiti četvrti Weekend Food Festival u Rovinju

10 razloga zašto ne smijete propustiti četvrti Weekend Food Festival u Rovinju

ROVINJ će od 11. do 13. travnja ponovno postati nezaobilazna destinacija za sve ljubitelje hrane, pića i vrhunskih gastronomskih iskustava. Ako volite dobru hranu, uživate u pričama koje stoje iza svakog tanjura i želite otkriti što znači spoj tradicije i inovacije, ovaj festival ne smijete propustiti. Evo 10 razloga zašto ne smijete propustiti četvrto izdanje ovog festivala.
Prvo pohana, a onda zapečena u umaku sa sirom - ovakva piletina će vas oduševiti

Prvo pohana, a onda zapečena u umaku sa sirom - ovakva piletina će vas oduševiti

CHICKEN Parmigiana, često nazivana i "chicken parm", popularno je jelo talijanske kuhinje, a omiljeno je i u mnogim zapadnim zemljama, poput SAD-a. Jelo se sastoji od pohanog pilećeg fileta koji se prekriva slojem umaka od rajčice i naribanog sira, obično mozzarelle i parmezana, a zatim se peče dok se sir ne otopi i postane zlatno-smeđ.