Punjeni panzerotti
(8)
1h

Tijesto punjeno sirom i šunkom, pa prženo u dubokom ulju omiljeno je pecivo mnogima. Poslužite ih uz umak koji najviše volite.

Paklene pancerote
2h

Paklene pancerote su jelo u kojem se punjeno dizano tijesto prži u ulju.

Index kuhinja

Koje namirnice nikada ne biste trebali marinirati preko noći?

Koje namirnice nikada ne biste trebali marinirati preko noći?

Predugo mariniranje može uništiti teksturu hrane. Kiseline i sol u marinadi čine ribu, manje komade piletine i svinjetine te povrće gnjecavim ili suhim.
Na kojoj masnoći radite kajganu? Osim maslaca, za jedno kažu da je najbolje

Na kojoj masnoći radite kajganu? Osim maslaca, za jedno kažu da je najbolje

Ulje koje rijetko tko koristi za pečenje jaja - a daje im jedinstvenu aromu.
Bugari imaju savršenu juhu za ljeto, ne kuha se i idealna je za vrućine

Bugari imaju savršenu juhu za ljeto, ne kuha se i idealna je za vrućine

Isprobajte bugarski tarator, osvježavajuću hladnu juhu od krastavaca i jogurta koja se priprema bez kuhanja i idealna je za vruće ljetne dane.