Pappa al pomodoro
(10)
25min

Ova je krepka juha tipično toskansko jelo, a zbog svoje izrazite jednostavnosti, pripremiti ju možete bilo koji dan u tjednu. Ovu će juhu obožavati i djeca, a kako biste malo ublažili kiselinu rajčica, slobodno joj dodajte i malo šećera.

Pappa al pomodoro (toskanska juha od rajčice i kruha)
1h

Ovo je ljetna juha, koja se pravi u vrijeme kada se mogu dobiti jako dobre rajčice, ali ne moraju biti u savršenom stanju, slobodno možete koristiti i prezrele rajčice koje su se već počele raspadati.

Index kuhinja

Savjeti talijanskih chefova: Najgore pogreške kod pripreme tjestenine

Savjeti talijanskih chefova: Najgore pogreške kod pripreme tjestenine

Talijanski chefovi otkrivaju najgore pogreške u pripremi tjestenine.
U Virovitici počeo četverodnevni street food festival, poznate i cijene hrane

U Virovitici počeo četverodnevni street food festival, poznate i cijene hrane

U središtu Virovitice, podno Dvorca Pejačević, danas je počela četverodnevna gastro manifestacija Street Food Weekend VirovEATica.
Koliko dugo jela mogu stajati izvan hladnjaka prije nego se pokvare?

Koliko dugo jela mogu stajati izvan hladnjaka prije nego se pokvare?

Stručnjakinja za sigurnost hrane objašnjava koliko dugo popularna jela za druženja mogu stajati izvan hladnjaka.