Poper torta
2h 10min

Pastry chefica Petra Jelenić kreirala je ovu tortu inspirirana tradicionalnim hvarskim paprenjacima.

Hvarski paprenjaci
55min

Pastry chefica Petra Jelenić je u emisiji Slatka kuharica pripremila tradicionalne hvarske paprenjake prema ovom receptu.

Index kuhinja

Drvo ili plastika: Koja je daska za rezanje najbolji izbor za sirovo meso?

Drvo ili plastika: Koja je daska za rezanje najbolji izbor za sirovo meso?

Obje imaju svoje prednosti, a ključno je pravilno čišćenje i održavanje kako bi se spriječila kontaminacija.
Korak koji prije kuhanja rižota mnogi preskaču, a ne bi trebali

Korak koji prije kuhanja rižota mnogi preskaču, a ne bi trebali

Tostiranje sirove riže na masnoći prije kuhanja ključan je korak za bogatiji, orašast okus i rahliju teksturu.
Proteinski čokoladni muffini s bananom preukusni su i gotovi za manje od pola sata

Proteinski čokoladni muffini s bananom preukusni su i gotovi za manje od pola sata

Recept za sočne i hranjive čokoladne muffine s bananom, grčkim jogurtom i orasima.