#
paprenjaci
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
2h 10min
Pastry chefica Petra Jelenić kreirala je ovu tortu inspirirana tradicionalnim hvarskim paprenjacima.
55min
Pastry chefica Petra Jelenić je u emisiji Slatka kuharica pripremila tradicionalne hvarske paprenjake prema ovom receptu.
Index kuhinja
Svježe mljeveni papar znatno je aromatičniji od kupovnog jer se mljevenjem oslobađaju ulja koja brzo hlape.
Maslac odresku daje sočnost, no ključno ga je dodati tek na kraju pečenja zbog niske točke dimljenja.
Pretvorite običnu plastičnu vješalicu u praktičan držač za papirnate ručnike.