Taralli Pugliesi
(5)
1h 40min

Taralli su savršeni slani snack koji se često poslužuje uz popodnevni koktel. Mali su, hrskavi i potpuno zarazni. Tradicionalno iz Puglie, možete ih pronaći u različitim oblicima i veličinama. Tehnički, ovo su tarallini (mali taralli) i mogu biti začinjeni sjemenkama komorača, čili pahuljicama ili začinskim biljem.

Index kuhinja

Znate li što se prije 100 godina u Hrvatskoj jelo na Božić? Ne ono što danas jedemo

Znate li što se prije 100 godina u Hrvatskoj jelo na Božić? Ne ono što danas jedemo

Prije stotinu godina Božić se u Hrvatskoj slavio uz skromniji obrok koji je naglašavao zajedništvo, a danas se vraćamo tim starim jelima iz nostalgije i želje za domaćom hranom.
Koliko dugo je sigurno jesti francusku salatu?

Koliko dugo je sigurno jesti francusku salatu?

Francuska salata je ukusna, ali treba paziti na rok trajanja i promjene koje ukazuju na kvarenje.
Izračunali smo koliko kalorija ima božićni ručak - purica, mlinci, francuska...

Izračunali smo koliko kalorija ima božićni ručak - purica, mlinci, francuska...

Božićni ručak u Hrvatskoj poznat je po svojim bogatim stolovima i obilju jela. I dok mnogi uživaju u svakom zalogaju, pitanje koliko zapravo unesemo kalorija često ostaje neodgovoreno.