#
pasteis
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Pastis je brazilska ulična delicija. Ova pržena peciva se često prodaju punjena raznim slanim nadjevima poput sira, piletine, škampa ili mljevene govedine. Obično se prže u dubokom ulju, a tijesto podsjeća na kineske proljetne rolice.
Index kuhinja
STRUČNJACI otkrivaju najčešće pogreške kod izrade tijesta za pitu, od temperature sastojaka do hlađenja, te savjetuju kako svaki put postići savršeno prhku koru.
Ovaj jednostavan trik krumpire čuva svježima, čvrstima i bez klica tjednima, pa čak i mjesecima.
Naučite kako pravilno pripremiti rižoto uz izbjegavanje uobičajenih grešaka koje često rezultiraju ljepljivom i gnjecavom teksturom.