#
pastrnjak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Pastrnjak ovom ukusnom kolaču daje ugodnu zemljanu notu i vlažnost koja se savršeno slaže s bogatom i kremastom glazurom.
Index kuhinja
Nakon gotovo tri desetljeća u javnosti, želi se vratiti svojim korijenima i ponovno kuhati u restoranu, daleko od kamera.
Odabir tune u ulju ili salamuri ovisi o receptu: ulje je idealno za salate i tjesteninu, a salamura za kremaste namaze i sendviče.
Oštar nož je sigurniji od tupog. Jednostavan test s listom papira može otkriti je li nož spreman za upotrebu ili ga treba naoštriti.