#
pečena kokoš
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
17h 10min
Mate Janković na Index Zidu svakog dana dijeli recepte, a sada je na red došla i pečena kokoš s hrskavim krumpirom i začinskim biljem.
Index kuhinja
Profesionalni kuhari ga koriste u golemim količinama kao temelj za umake, juhe i variva, stvarajući dubinu okusa.
Slavni chef Gordon Ramsay otkriva svoj trik za bolji okus avokada: sok limete.
Tehnika prelijevanja mesa aromatiziranim maslacem tijekom pečenja osigurava sočnost i bogat okus, pretvarajući običan obrok u specijalitet.