Pesto od pistacija
5min

Recept za pesto od pistacija daje klasičnom ligurijskom umaku sicilijanski štih, zamjenjujući pinjole šarenim pistacijama. Koristite ga kao preljev za tjestenine, jednostavan umak ili ga jednostavno namažite na kruh. U Genovi je običaj staviti nekoliko žlica pesta u guste krem juhe.

Index kuhinja

Domaći sorbet od samo dva sastojka hit je ljeta, a gotov je za nekoliko minuta

Domaći sorbet od samo dva sastojka hit je ljeta, a gotov je za nekoliko minuta

Recept za brzi i zdravi sorbet od jagoda i banana, idealno ljetno osvježenje.
Greška koju svi radimo sa salatom od tjestenine, a uništava joj okus

Greška koju svi radimo sa salatom od tjestenine, a uništava joj okus

Chefica Giada De Laurentiis objašnjava zašto se prava talijanska salata od tjestenine nikada ne stavlja u hladnjak.
Kako odabrati savršenu lubenicu? Pravilo "dva prsta" jamči slatkoću

Kako odabrati savršenu lubenicu? Pravilo "dva prsta" jamči slatkoću

Otkrijte "pravilo dva prsta", jednostavan trik uzgajivača za odabir zrele lubenice.