Pesto od pistacija
5min

Recept za pesto od pistacija daje klasičnom ligurijskom umaku sicilijanski štih, zamjenjujući pinjole šarenim pistacijama. Koristite ga kao preljev za tjestenine, jednostavan umak ili ga jednostavno namažite na kruh. U Genovi je običaj staviti nekoliko žlica pesta u guste krem juhe.

Index kuhinja

Trik Gordona Ramsayja: Jedan sastojak čini avokado ukusnijim

Trik Gordona Ramsayja: Jedan sastojak čini avokado ukusnijim

Slavni chef Gordon Ramsay otkriva svoj trik za bolji okus avokada: sok limete.
Restoranski trik za savršeno sočne svinjske kotlete, funkcionira svaki put

Restoranski trik za savršeno sočne svinjske kotlete, funkcionira svaki put

Tehnika prelijevanja mesa aromatiziranim maslacem tijekom pečenja osigurava sočnost i bogat okus, pretvarajući običan obrok u specijalitet.
Zagrebački lokal koji nudi samo krafne otvorio treću poslovnicu u gradu

Zagrebački lokal koji nudi samo krafne otvorio treću poslovnicu u gradu

POPULARNI donut bar Crofna širi se i otvara poslovnicu na novoj lokaciji.