#
peteranski
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
20min
U epizodi Slatke kuharice, Petra Jelenić zaputila se u srce Podravine, selo Peteranec gdje ju je mještanka učila sve o tradicionalnim mudlinima. Mještani ih obožavaju, a mogu se jesti kao slatki ili slani.
Index kuhinja
EKIPA s kućice Pastamisee na Fuliranju otkrila nam je kako radi svoju poznatu tjesteninu u kolutu sira.
MLINCI, francuska salata, krumpir salata - samo su neki od priloga koje Hrvati biraju za božićni ručak, a jedan od klasika koji ide uz svako pečenje je i pečeni krumpir. Svaka kuharica ima svoj recept za najslasniji pečeni krumpir, a mi smo pronašli top recept kod slavne kuharice Lidije Bastianich.
SUŠENI i slani bakalar središnja je namirnica na obiteljskim okupljanjima u Portugalu, najvećem svjetskom potrošaču "bacalhaua", kako ga ondje zovu, baš kao što je to purica na Dan zahvalnosti u Sjedinjenim Državama.