#
pileći gulaš
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Ovaj pileći gulaš s pljukancima koji je pripremila baka Helena Stanić iz Mihotića, u blizini Matulja, savršeno predstavlja toplinu i bogatstvo tradicionalne primorske kuhinje. Dodatak pljukanaca, tradicionalne istarske tjestenine, donosi rustikalnu teksturu i dodatno uravnotežuje bogatstvo mesa i umaka. Sretna baka dvoje unuka, Helena priprema ovaj recept s ljubavlju i strpljenjem, koristeći tradicionalne metode koje su prenesene kroz generacije.
Index kuhinja
PODERANE gaće, tradicionalna slastica od prženog dizanog tijesta, idealna su poslastica za hladnije dane.
CHEF Marko Turković, jedan od najboljih chefova na domaćoj gastronomskoj sceni, od proljeća preuzima vođenje kuhinje restorana Spinnaker u Poreču.
OVO su naši favoriti s ovogodišnjeg Fuliranja koje se isplati probati.