#
pileći gulaš
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 5min
Ovaj pileći gulaš s pljukancima koji je pripremila baka Helena Stanić iz Mihotića, u blizini Matulja, savršeno predstavlja toplinu i bogatstvo tradicionalne primorske kuhinje. Dodatak pljukanaca, tradicionalne istarske tjestenine, donosi rustikalnu teksturu i dodatno uravnotežuje bogatstvo mesa i umaka. Sretna baka dvoje unuka, Helena priprema ovaj recept s ljubavlju i strpljenjem, koristeći tradicionalne metode koje su prenesene kroz generacije.
Index kuhinja
ZIMA još uvijek traje i vani su minusi, pa je idealno vrijeme za ugrijati se jednom od ovih finih i bogatih zimskih juha. U nastavku će se pronaći za svakoga ponešto.
ČOKOLADNI kolač s kiselim kupusom - na prvu ovo zvuči kao da ne znamo o čemu pišemo jer tko bi, uopće, u čokoladni kolač dodavao kiseli kupus? Ipak, iako na prvi pogled možda djeluje kao nespojiva kombinacija, čokoladni kolač s kiselim kupusom postao je pravi hit među ljubiteljima neobičnih slastica.
RIBLJE pljeskavice izvrsna su opcija za brz i ukusan obrok, a mogu se pripremiti od jeftinijih vrsta ribe, poput skuše ili oslića, pa možete napraviti ručak za cijelu obitelj koji neće opteretiti vaš budžet.