Bake kuhaju: Pileći gulaš s pljukancima
1h 5min

Ovaj pileći gulaš s pljukancima koji je pripremila baka Helena Stanić iz Mihotića, u blizini Matulja, savršeno predstavlja toplinu i bogatstvo tradicionalne primorske kuhinje. Dodatak pljukanaca, tradicionalne istarske tjestenine, donosi rustikalnu teksturu i dodatno uravnotežuje bogatstvo mesa i umaka. Sretna baka dvoje unuka, Helena priprema ovaj recept s ljubavlju i strpljenjem, koristeći tradicionalne metode koje su prenesene kroz generacije.

Index kuhinja

Kilogram kiselog kupusa na tržnicama košta između 3 i 4 €, od njega radimo ova jela

Kilogram kiselog kupusa na tržnicama košta između 3 i 4 €, od njega radimo ova jela

DONOSIMO 5 najboljih recepata s kiselim kupusom, kraljem zimske kuhinje.
Na Kvatriću se ponovno održava malo drugačiji Advent. Evo što su pripremili

Na Kvatriću se ponovno održava malo drugačiji Advent. Evo što su pripremili

Jinglingz Festival vraća se na Kvaternikov trg s naglaskom na opuštenu blagdansku atmosferu, bogatu gastronomsku ponudu i raznovrsni program za sve uzraste.
Ovo su nam top utješna jela za hladnije dane - svi ih vole i gotova su za čas

Ovo su nam top utješna jela za hladnije dane - svi ih vole i gotova su za čas

AKO i vi tražite inspiraciju što kuhati ovaj tjedan - pripremili smo jednostavan jelovnik koji će se uklopiti u radni tjedan.