#
piletina cacciatore
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Sočna piletina u umaku od pasirane rajčice i začinskog bilja klasik je talijanske kuhinje.Riječ ''cacciatore'' na talijanskom znači "lovac", što znači da se piletina priprema na lovački način, s puno luka i češnjaka, aromatičnog bilja, rajčicom i vinom.
PROMO
1h 40min
Piletina cacciatore potječe iz ruralnih dijelova Italije i bila je omiljena među lovcima zbog svoje jednostavne pripreme i bogatog okusa. Kombinira sočne komade piletine s pireom od rajčica, paprike, gljiva, luka i začina, stvarajući ukusno jelo koje je idealno za obiteljski ručak ili večeru s prijateljima. Osim njoka, za malo drugačiju varijantu poslužite piletinu cacciatore uz palentu ili domaći kruh, kao što to čine Talijani.
Index kuhinja
Kada zaboravite na vrijeme izvaditi maslac iz hladnjaka, poslužite se kuhinjskim ribežom. Ribanjem se tvrdi maslac u par sekundi pretvara u meke listiće, idealne za pečenje kolača i torti.
Slavni chef Nobu Matsuhisa otkriva svoje tajne za savršenu sushi rižu. Ključni koraci uključuju temeljito ispiranje, namakanje, pravilan omjer vode i precizno začinjavanje rižinim octom.
Kraš je u svojoj ponudi vafl prutića Frondi predstavio novo limitirano izdanje s okusom naranče.