#
piletina cacciatore
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Sočna piletina u umaku od pasirane rajčice i začinskog bilja klasik je talijanske kuhinje.Riječ ''cacciatore'' na talijanskom znači "lovac", što znači da se piletina priprema na lovački način, s puno luka i češnjaka, aromatičnog bilja, rajčicom i vinom.
PROMO
1h 40min
Piletina cacciatore potječe iz ruralnih dijelova Italije i bila je omiljena među lovcima zbog svoje jednostavne pripreme i bogatog okusa. Kombinira sočne komade piletine s pireom od rajčica, paprike, gljiva, luka i začina, stvarajući ukusno jelo koje je idealno za obiteljski ručak ili večeru s prijateljima. Osim njoka, za malo drugačiju varijantu poslužite piletinu cacciatore uz palentu ili domaći kruh, kao što to čine Talijani.
Index kuhinja
Dodavanjem vode u tavu sa slaninom postiže se ravnomjerno pečenje i savršena hrskavost.
Istraživanje otkriva da okrugli stolovi u barovima i kafićima potiču druženje, zbog čega gosti ostaju duže i troše više. Ovaj dizajnerski trik podsvjesno stvara osjećaj jednakosti i opuštenosti.
Jednostavan trik s kuhinjskom krpom ili papirnatim ubrusom može produljiti svježinu salate do dva tjedna.