#
piletina cacciatore
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Sočna piletina u umaku od pasirane rajčice i začinskog bilja klasik je talijanske kuhinje.Riječ ''cacciatore'' na talijanskom znači "lovac", što znači da se piletina priprema na lovački način, s puno luka i češnjaka, aromatičnog bilja, rajčicom i vinom.
PROMO
1h 40min
Piletina cacciatore potječe iz ruralnih dijelova Italije i bila je omiljena među lovcima zbog svoje jednostavne pripreme i bogatog okusa. Kombinira sočne komade piletine s pireom od rajčica, paprike, gljiva, luka i začina, stvarajući ukusno jelo koje je idealno za obiteljski ručak ili večeru s prijateljima. Osim njoka, za malo drugačiju varijantu poslužite piletinu cacciatore uz palentu ili domaći kruh, kao što to čine Talijani.
Index kuhinja
JEDNOSTAVAN recept za mekane i aromatične muffine s pireom od bundeve, hrskavim pekan orasima i toplim začinima, idealne za jesenska poslijepodneva.
MNOGI će se složiti kako je guljenje češnjaka jedna od najsitničavijih radnji u kuhinji, koju svi samo žele brzinski odraditi. Našli smo jedan trik uz koji češnjak nećete morati niti dotaknuti.
STOGODIŠNJA jaja smatraju se kineskom delikatesom, a sve se češće koriste u modernim jelima.