#
piletina cacciatore
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
50min
Sočna piletina u umaku od pasirane rajčice i začinskog bilja klasik je talijanske kuhinje.Riječ ''cacciatore'' na talijanskom znači "lovac", što znači da se piletina priprema na lovački način, s puno luka i češnjaka, aromatičnog bilja, rajčicom i vinom.
PROMO
1h 40min
Piletina cacciatore potječe iz ruralnih dijelova Italije i bila je omiljena među lovcima zbog svoje jednostavne pripreme i bogatog okusa. Kombinira sočne komade piletine s pireom od rajčica, paprike, gljiva, luka i začina, stvarajući ukusno jelo koje je idealno za obiteljski ručak ili večeru s prijateljima. Osim njoka, za malo drugačiju varijantu poslužite piletinu cacciatore uz palentu ili domaći kruh, kao što to čine Talijani.
Index kuhinja
KOLAČI sa sirom popularni su diljem svijeta - posebno cheesecake koji često radimo i kod kuće. Mnogima je najpoznatija verzija s mljevenim keksom i krem sirom, poznati njujorški cheesecake. Evo kako ga rade Nijemci.
USKRS je prošao, trpeza je bila bogata, a hladnjak sada čuva ono što je ostalo od glavne zvijezde blagdanskog ručka – šunke. Umjesto da se pitate što s njom i eventualno je zaboravite dok ne završi u kanti, donosimo vam nekoliko ukusnih, praktičnih i maštovitih načina kako iskoristiti ostatke uskrsne šunke.
USKRS je iza nas - puno se jelo, trpeza nikada nije bila bogatija, a ovako je Uskrs izgledao kod naših čitatelja, koji su u Facebook grupi Index Recepti: Što ste danas kuhali? pokazali što se sve našlo na njihovim blagdanskim stolovima.