1 Začinite piletinu

Za početak posolite i popaprite pileće zabatke. Začinite i ispod kože za bolji okus.

2 Narežite povrće

Narežite češnjak, luk i paprike. Što više boja, to bolje!

Pravo lovačko jelo nije potpuno bez 250 g narezanih gljiva.

3 Ispecite piletinu

Na zagrijano maslinovo ulje dodajte začinjenu piletinu. Pecite oko 3 minute sa svake strane, dok koža ne dobije zlatno žutu boju.

4 Ispecite povrće

Nakon što ste uklonili piletinu, u istu tavu stavite povrće. Kuhajte na srednjoj temperaturi dok ne omekša.

5 Začinite i dodajte vino

Dodajte sol, papar, origano i peršin.

Ovom talijanskom jelu je potrebna čaša crnog vina.

6 Dodajte pasiranu rajčicu

Dodajemo neodoljivu Mutti Passatu. Neodoljivo slatka i baršunasta, napravljena od 100 posto talijanskih rajčica, bez dodanog šećera, ulja ili začina.

7 Dodajte masline

Vratite piletinu u tavu, dodajte masline i kuhajte oko sat vremena.