Piletina cacciatore
PROMO
1h 40min

Piletina cacciatore potječe iz ruralnih dijelova Italije i bila je omiljena među lovcima zbog svoje jednostavne pripreme i bogatog okusa. Kombinira sočne komade piletine s pireom od rajčica, paprike, gljiva, luka i začina, stvarajući ukusno jelo koje je idealno za obiteljski ručak ili večeru s prijateljima. Osim njoka, za malo drugačiju varijantu poslužite piletinu cacciatore uz palentu ili domaći kruh, kao što to čine Talijani.

Shakshuka
PROMO
20min

Shakshuka je tradicionalno bliskoistočno jelo koje se priprema najčešće kao doručak, dok je u zapadnim kulturama postala jedan od simbola popularnog bruncha, obroka koji označava nešto između kasnog doručka ili ranog ručka.

Index kuhinja

Charcuterie umak: Novi viralni trend za kućna druženja i zabave

Charcuterie umak: Novi viralni trend za kućna druženja i zabave

Charcuterie umak novi je viralni trend koji sve sastojke s plate s narescima spaja u jedan zalogaj.
Kako od smrznutog povrća napraviti savršen prilog? Dodajte mu jedan sastojak

Kako od smrznutog povrća napraviti savršen prilog? Dodajte mu jedan sastojak

Kuhar otkriva trik za ukusnije smrznuto povrće. Umjesto kuhanja, preporučuje pirjanje na tavi i dodavanje balzamične glazure.
Ne bacajte sjemenke nakon rezbarenja bundeve, ispecite ih. Znamo kako

Ne bacajte sjemenke nakon rezbarenja bundeve, ispecite ih. Znamo kako

Umjesto bacanja, pretvorite sjemenke bundeve u hrskavu domaću grickalicu uz ove jednostavne upute za čišćenje, začinjavanje i savršeno pečenje.