KADA NETKO spomene stracciatellu, većina ljudi odmah pomisli na sladoled. No, ono što mnogi ne znaju jest da se naziv stracciatella u talijanskoj kuhinji odnosi još na dvije potpuno različite delicije.
VRUĆINE su počele, no mnogi i dalje imaju potrebu za kuhanim obrokom, i to onim na žlicu. Ako ih u zadnje vrijeme izbjegavate - nemojte. Kuhajte ih, ali one prilagođene ljetu.