Focaccia od pirovog brašna
1h 15min

Focaccia je ukusna, a vrlo se jednostavno priprema. Ovaj je recept provjeren i dosad je svaki put bio uspješan. Inače koristim odokativnu metodu, ali ovdje ću navesti detaljne upute tako da svi možete uživati u njoj. Umjesto bijelog pšeničnog brašna upotrebljavam bijelo pirovo brašno jer mi pšenično brašno ne odgovara. Ako nemate pirovog brašna pri ruci, možete upotrijebiti i glatko pšenično brašno.

Index kuhinja

Naranče su zapravo spoj dvije voćke, što mislite koje?

Naranče su zapravo spoj dvije voćke, što mislite koje?

NARANČE su pravo zimsko voće, no jeste li znali da nekoć one, same po sebi, nisu postojale? Radi se o prirodnom hibridu dviju voćaka, koje su ljudi tijekom vremena unaprijeđivali kako bi stvorili voće najboljih karakteristika i kvalitete.
Jednostavan kolač od sira koji nas vraća u neka prošla vremena

Jednostavan kolač od sira koji nas vraća u neka prošla vremena

SVI se rado sjetimo jednostavnih kolača koje smo svi voljeli, a nekoć su se često pravili. Jedan takav je i kolač sa slatkim nadjevom od sira, koji bismo jeli i više puta tjedno.
Jelo koje je postalo simbol Zagreba, a naručivali su ga političari i poslovnjaci

Jelo koje je postalo simbol Zagreba, a naručivali su ga političari i poslovnjaci

ODREZAK koji je s vremenom postao simbol grada Zagreba, a postao je popularan diljem zemlje. Mnogi ga naručuju u restoranima ili pripremaju kod kuće, no koliko se god činio jednostavan - postoje određena pravila, pa s time i greške prilikom pripreme.