#
pirovo tijesto
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 15min
Focaccia je ukusna, a vrlo se jednostavno priprema. Ovaj je recept provjeren i dosad je svaki put bio uspješan. Inače koristim odokativnu metodu, ali ovdje ću navesti detaljne upute tako da svi možete uživati u njoj. Umjesto bijelog pšeničnog brašna upotrebljavam bijelo pirovo brašno jer mi pšenično brašno ne odgovara. Ako nemate pirovog brašna pri ruci, možete upotrijebiti i glatko pšenično brašno.
Index kuhinja
NA WEEKEND Food Festivalu, koji se nedavno održao u Rovinju, govornici su se dotakli i teme konobara.
ČULI SMO za njih još tamo negdje pretprošlog ljeta od tadašnjeg kolege iz Španskog. "Top su burgeri, vrijedi se zaletiti", govorio nam je u nekoliko navrata, a mi nikako. Eto nas konačno u Smash Burgeru.
PROBALI smo što je to Kraš smislio za Prvi maj, a s vama dijelimo dojmove.