Pizza rustica
(11)
1h 10min

Pizza Rustica je talijanska uskršnja pita i unatoč svom nazivu, nimalo ne podsjeća na pizzu. Više je slična quiche-u, ali dodatno punjena mesom i sirevima. Obogaćena kora za pitu puni se jajima, sirom, mesom ili špinatom, a često se jede na Veliki petak za proslavu završetka korizme. Nadjevu možete dodati bilo koju vrstu suhomesnatih proizvoda - ili čak kuhano povrće. Također je savršeno glavno jelo za uskrsni ručak.

Index kuhinja

Makedonski restoran u Savskoj ima dobro gravče, no drugo jelo nas je osvojilo

Makedonski restoran u Savskoj ima dobro gravče, no drugo jelo nas je osvojilo

Makedonski Merak u Zagrebu nudi izvrsnu turli tavu i besplatan parking, no izbor autentičnih jela ipak bi mogao biti nešto bogatiji.
Danas je Međunarodni dan kave, imamo 5 top recepata za deserte s kavom

Danas je Međunarodni dan kave, imamo 5 top recepata za deserte s kavom

Povodom Međunarodnog dana kave, donosimo pet recepata za slastice u kojima je kava glavni sastojak.
Od Austro-Ugarske do Balkana: Ovako se kroz povijest stvarala zagrebačka kuhinja

Od Austro-Ugarske do Balkana: Ovako se kroz povijest stvarala zagrebačka kuhinja

Zagrebačka gastronomija bogat je spoj srednjoeuropskih, mediteranskih i balkanskih utjecaja koji su stvorili jedinstvenu paletu lokalnih okusa.