#
pizzarustica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Pizza Rustica je talijanska uskršnja pita i unatoč svom nazivu, nimalo ne podsjeća na pizzu. Više je slična quiche-u, ali dodatno punjena mesom i sirevima. Obogaćena kora za pitu puni se jajima, sirom, mesom ili špinatom, a često se jede na Veliki petak za proslavu završetka korizme. Nadjevu možete dodati bilo koju vrstu suhomesnatih proizvoda - ili čak kuhano povrće. Također je savršeno glavno jelo za uskrsni ručak.
Index kuhinja
Stručnjak iz Barille otkriva da se voda za tjesteninu soli tek kad snažno proključa, neposredno prije dodavanja tjestenine.
Ono što svakodnevno jede daleko je jednostavnije od jela koja ga čine jednom od najvećih kulinarskih zvijezda svijeta.
Recept za pohane cvjetove tikvica punjene mješavinom svježeg sira i mozzarelle.