#
pizzarustica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Pizza Rustica je talijanska uskršnja pita i unatoč svom nazivu, nimalo ne podsjeća na pizzu. Više je slična quiche-u, ali dodatno punjena mesom i sirevima. Obogaćena kora za pitu puni se jajima, sirom, mesom ili špinatom, a često se jede na Veliki petak za proslavu završetka korizme. Nadjevu možete dodati bilo koju vrstu suhomesnatih proizvoda - ili čak kuhano povrće. Također je savršeno glavno jelo za uskrsni ručak.
Index kuhinja
Provjereni recept za sočan kolač od mrkve s osvježavajućom kremom od sira.
Umjesto brašna i zaprške, varivo zgusnite prirodno gnječenjem kuhanog povrća ili isparavanjem viška tekućine za puniji okus.
Jednostavan trik pomaže da brokula ostane svježa i do dva tjedna.