Pizza rustica
(11)
1h 10min

Pizza Rustica je talijanska uskršnja pita i unatoč svom nazivu, nimalo ne podsjeća na pizzu. Više je slična quiche-u, ali dodatno punjena mesom i sirevima. Obogaćena kora za pitu puni se jajima, sirom, mesom ili špinatom, a često se jede na Veliki petak za proslavu završetka korizme. Nadjevu možete dodati bilo koju vrstu suhomesnatih proizvoda - ili čak kuhano povrće. Također je savršeno glavno jelo za uskrsni ručak.

Index kuhinja

Izgorjela zagrebačka pizzerija koja je vrijeđala goste i sprdala konkurenciju

Izgorjela zagrebačka pizzerija koja je vrijeđala goste i sprdala konkurenciju

Pizzerija Doomsday, u kojoj je jutros oko 4:50 sati izbio požar, godinama je bila jedno od prepoznatljivijih - ali i kontroverznijih - zagrebačkih ugostiteljskih imena.
Brzi slanci gotovi su za manje od sat vremena, a bolji od mnogih iz pekarnica

Brzi slanci gotovi su za manje od sat vremena, a bolji od mnogih iz pekarnica

Jednostavan recept čitateljice za mekane i slasne domaće slance. Priprema je brza i laka, a slani prutići gotovi su za manje od sat vremena.
Što znači kada je pakiranje mesa napuhnuto i je li sigurno za jelo?

Što znači kada je pakiranje mesa napuhnuto i je li sigurno za jelo?

Napuhnuta ambalaža mesa može biti znak kvarenja zbog bakterija, ali i rezultat posebne tehnike pakiranja. Stručnjaci savjetuju oprez i provjeru drugih znakova poput boje, mirisa i teksture.