#
pizzarustica
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
1h 10min
Pizza Rustica je talijanska uskršnja pita i unatoč svom nazivu, nimalo ne podsjeća na pizzu. Više je slična quiche-u, ali dodatno punjena mesom i sirevima. Obogaćena kora za pitu puni se jajima, sirom, mesom ili špinatom, a često se jede na Veliki petak za proslavu završetka korizme. Nadjevu možete dodati bilo koju vrstu suhomesnatih proizvoda - ili čak kuhano povrće. Također je savršeno glavno jelo za uskrsni ručak.
Index kuhinja
U Zagrebu se uskoro otvara artisan pekara Rollin, posvećena rolicama svih vrsta.
Jednostavan recept za kremastu zamrznutu limunadu, idealan ljetni desert.
Spaghetti alla puveriello tradicionalno je jelo iz Napulja, a priprema se od samo nekoliko sastojaka.