#
podvarak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Podvarak je starinsko jelo od kiselog kupusa i mesa, posebno popularno za vrijeme zimskih mjeseci, a radi se u svim zemljama bivše Jugoslavije, pa tako i u Hrvatskoj. Može se napraviti s bilo kakvim mesom, od svinjetine i junetine do lagano kuhane piletine, a nekoć se radilo i u vrijeme blagdana.
Index kuhinja
Kuharica Rosie Grant donosi recepte s nadgrobnih spomenika, pretvarajući obiteljska jela u dirljive priče o životima koji se ne zaboravljaju.
Recept za sočne juneće odreske koji se tope u ustima.
Zelinska kestenijada na Kladeščici ove nedjelje donosi pečene kestene, lovački gulaš, viteške igre za djecu i bogat sajam domaćih proizvoda.