#
podvarak
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
40min
Podvarak je starinsko jelo od kiselog kupusa i mesa, posebno popularno za vrijeme zimskih mjeseci, a radi se u svim zemljama bivše Jugoslavije, pa tako i u Hrvatskoj. Može se napraviti s bilo kakvim mesom, od svinjetine i junetine do lagano kuhane piletine, a nekoć se radilo i u vrijeme blagdana.
Index kuhinja
Kolač od sočnih kora s makom, fine čokoladne kreme i sloja petit keksa.
Trend hrskave tjestenine iz friteze na vrući zrak vraća se kao dodatak salatama.
Ostatke pečenog pileta ne bacajte. Uz jaje i sir lako ih pretvorite u domaće medaljone.