Ova pogača sa svježim sirom i tikvicama ima rub ispunjen sitno nasjeckanom kobasicom, što je čini posebno ukusnom. Nadjev lako možete prilagoditi prema vašim željama.
DOK većina ljudi na spomen morskog psa pomisli na opasnost i paniku, na otoku Vrgadi ova je riba stoljećima cijenjena - i sušena - kao prava delikatesa, nerijetko uspoređivana s norveškim bakalarom.
Recept za ovaj jednostavan sendvič inspiriran je putovanjem slavnog chefa u Brazil, a ovaj gurmanski obrok gotov je za pet minuta uz samo pet sastojaka.