Ideja za ručak ili doručak kad imate viška starog kruha, a ne želite da završi u knedlama, pudingu od kruha ili punjenu za puricu. Dodajte preprženi luk, slaninu ili naribani sir kako bi pojačali okuse u ovom jednostavnom jelu.
Ovaj recept pretvara klasične knedle od starog kruha u gurmanski prilog. Dodatak sira i završno prženje na maslacu daju im bogat okus i hrskavu teksturu.