#
pravoslavna pogača
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Česnica, koja se često naziva i božićna pogača, okrugli je kruh koji je u srpskoj tradiciji neizostavan dio Božića. Pravi se od pšeničnog brašna i peče se na Badnjak ili rano na božićno jutro, a njena priprema može biti popraćena raznim pravilima i ritualima, kao što je onaj da se prilikom miješanja u tijesto stavi novčić.
Index kuhinja
DONOSIMO pet provjerenih recepata za kremastu zapečenu tjesteninu, idealnu za hladne zimske dane.
U ILICI 61, tik uz križanje s Medulićevom ulicom, nedavno je otvorena nova buregdžinica Burekdžilica, koja već na prvi pogled privlači jednostavnom ponudom i naglaskom na ručno rađene pite.
U ZAGREBU je nedavno otvoren prvi Raclette Bar, specijaliziran za sendviče čiji je glavni sastojak upravo topljeni raclette sir.