Česnica
35min

Česnica, koja se često naziva i božićna pogača, okrugli je kruh koji je u srpskoj tradiciji neizostavan dio Božića. Pravi se od pšeničnog brašna i peče se na Badnjak ili rano na božićno jutro, a njena priprema može biti popraćena raznim pravilima i ritualima, kao što je onaj da se prilikom miješanja u tijesto stavi novčić.

Index kuhinja

Koje su kuhinjske navike opasne, a koje samo malo gadne?

Koje su kuhinjske navike opasne, a koje samo malo gadne?

Koje su kuhinjske navike doista opasne, a koje samo neuredne?
Jeftino, smrznuto povrće koje postaje hit grickalica

Jeftino, smrznuto povrće koje postaje hit grickalica

Smrznuti grašak postao je popularan međuobrok zbog proteina, vlakana i niske cijene.
Starinsko jelo kakvo su kuhale i naše bake, a još je bolje drugi dan kad malo odstoji

Starinsko jelo kakvo su kuhale i naše bake, a još je bolje drugi dan kad malo odstoji

Tradicionalni recept za grah s kiselim kupusom, izdašno jelo na žlicu.