Česnica
35min

Česnica, koja se često naziva i božićna pogača, okrugli je kruh koji je u srpskoj tradiciji neizostavan dio Božića. Pravi se od pšeničnog brašna i peče se na Badnjak ili rano na božićno jutro, a njena priprema može biti popraćena raznim pravilima i ritualima, kao što je onaj da se prilikom miješanja u tijesto stavi novčić.

Index kuhinja

Zašto ulje nikada ne biste trebali držati pokraj štednjaka?

Zašto ulje nikada ne biste trebali držati pokraj štednjaka?

Držanje ulja pokraj štednjaka je praktično, ali štetno. Toplina ubrzava kvarenje i narušava kvalitetu ulja. Čuvajte ga na hladnom i tamnom mjestu kako biste mu produžili vijek trajanja.
Istraživanje potvrdilo: Gen Z nema vremena za kuhanje, bira dostavu i gotova jela

Istraživanje potvrdilo: Gen Z nema vremena za kuhanje, bira dostavu i gotova jela

ISTRAŽIVANJE pokazuje da generacija Z zbog umora i nedostatka vremena sve rjeđe kuha. Umjesto domaćih obroka, mlađi od 28 godina okreću se skupim dostavama i gotovim jelima iz trgovina.