Česnica
35min

Česnica, koja se često naziva i božićna pogača, okrugli je kruh koji je u srpskoj tradiciji neizostavan dio Božića. Pravi se od pšeničnog brašna i peče se na Badnjak ili rano na božićno jutro, a njena priprema može biti popraćena raznim pravilima i ritualima, kao što je onaj da se prilikom miješanja u tijesto stavi novčić.

Index kuhinja

Charcuterie umak: Novi viralni trend za kućna druženja i zabave

Charcuterie umak: Novi viralni trend za kućna druženja i zabave

Charcuterie umak novi je viralni trend koji sve sastojke s plate s narescima spaja u jedan zalogaj.
Kako od smrznutog povrća napraviti savršen prilog? Dodajte mu jedan sastojak

Kako od smrznutog povrća napraviti savršen prilog? Dodajte mu jedan sastojak

Kuhar otkriva trik za ukusnije smrznuto povrće. Umjesto kuhanja, preporučuje pirjanje na tavi i dodavanje balzamične glazure.
Ne bacajte sjemenke nakon rezbarenja bundeve, ispecite ih. Znamo kako

Ne bacajte sjemenke nakon rezbarenja bundeve, ispecite ih. Znamo kako

Umjesto bacanja, pretvorite sjemenke bundeve u hrskavu domaću grickalicu uz ove jednostavne upute za čišćenje, začinjavanje i savršeno pečenje.