Česnica
35min

Česnica, koja se često naziva i božićna pogača, okrugli je kruh koji je u srpskoj tradiciji neizostavan dio Božića. Pravi se od pšeničnog brašna i peče se na Badnjak ili rano na božićno jutro, a njena priprema može biti popraćena raznim pravilima i ritualima, kao što je onaj da se prilikom miješanja u tijesto stavi novčić.

Index kuhinja

Po preporuci sam otišla u zagrebački Tajer. Nije bilo loše, ali...

Po preporuci sam otišla u zagrebački Tajer. Nije bilo loše, ali...

Tajer je zagrebački restoran koji njeguje domaću međimursku i zagorsku kuhinju.
Sigurno ste probali verziju iz dućana, no popularne štrudlice možete napraviti i sami

Sigurno ste probali verziju iz dućana, no popularne štrudlice možete napraviti i sami

Recept za prhke štrudlice s džemom od smokava, desert koji podsjeća na djetinjstvo.
Jedno od najpoznatijih jela samoborskog kraja rade i u Zagrebu, probali smo ga

Jedno od najpoznatijih jela samoborskog kraja rade i u Zagrebu, probali smo ga

Pekarnica Greblica na Središću nudi vrhunske domaće štrukle i tradicionalnu greblicu.