Česnica
35min

Česnica, koja se često naziva i božićna pogača, okrugli je kruh koji je u srpskoj tradiciji neizostavan dio Božića. Pravi se od pšeničnog brašna i peče se na Badnjak ili rano na božićno jutro, a njena priprema može biti popraćena raznim pravilima i ritualima, kao što je onaj da se prilikom miješanja u tijesto stavi novčić.

Index kuhinja

Jeste li čuli za pulque - meksičko piće koje nazivaju i pićem bogova?

Jeste li čuli za pulque - meksičko piće koje nazivaju i pićem bogova?

Pulque je tradicionalno meksičko piće od fermentiranog soka agave.
Sastojak koji mesnim okruglicama povećava volumen i daje sočnost

Sastojak koji mesnim okruglicama povećava volumen i daje sočnost

Zrnati sir u smjesi za mesne okruglice daje iznimnu sočnost i povećava volumen.
Đumbir je jako zdrav, ali muka ga je guliti. Saznali smo za super način

Đumbir je jako zdrav, ali muka ga je guliti. Saznali smo za super način

Otkrijte zašto je fini ribež idealan alat za guljenje đumbira.