Česnica
35min

Česnica, koja se često naziva i božićna pogača, okrugli je kruh koji je u srpskoj tradiciji neizostavan dio Božića. Pravi se od pšeničnog brašna i peče se na Badnjak ili rano na božićno jutro, a njena priprema može biti popraćena raznim pravilima i ritualima, kao što je onaj da se prilikom miješanja u tijesto stavi novčić.

Index kuhinja

Kad nemate vremena (a ni puno sastojaka), napravite ovaj prefini tart

Kad nemate vremena (a ni puno sastojaka), napravite ovaj prefini tart

Brzi francuski tart od luka s gotovim tijestom za pizzu.
Provjereni recept za domaće knedle sa šljivama, ispast će kao bakine

Provjereni recept za domaće knedle sa šljivama, ispast će kao bakine

Provjereni recept za tradicionalne knedle sa šljivama, omiljeni desert iz djetinjstva čija sezona upravo kreće.
Zovu ih kineskim datuljama, a posebno su popularne u Dalmaciji. Što su žižule?

Zovu ih kineskim datuljama, a posebno su popularne u Dalmaciji. Što su žižule?

Otkrijte tajne skradinskih žižula, jesenskog voća bogatog vitaminom C koje se u Dalmaciji jede svježe ili koristi za džemove i likere.