#
pravoslavna pogača
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
35min
Česnica, koja se često naziva i božićna pogača, okrugli je kruh koji je u srpskoj tradiciji neizostavan dio Božića. Pravi se od pšeničnog brašna i peče se na Badnjak ili rano na božićno jutro, a njena priprema može biti popraćena raznim pravilima i ritualima, kao što je onaj da se prilikom miješanja u tijesto stavi novčić.
Index kuhinja
Mnoge vrste voća premazane su šelakom, smolom kukaca, kako bi duže ostale svježe.
Kad nemamo vremena svaki dan kuhati - skuhamo naveliko.
Dok Amerikanci svake jeseni slave bundevu, kod nas se na nju često zaboravlja.