Česnica
35min

Česnica, koja se često naziva i božićna pogača, okrugli je kruh koji je u srpskoj tradiciji neizostavan dio Božića. Pravi se od pšeničnog brašna i peče se na Badnjak ili rano na božićno jutro, a njena priprema može biti popraćena raznim pravilima i ritualima, kao što je onaj da se prilikom miješanja u tijesto stavi novčić.

Index kuhinja

Sočni svinjski kotleti uz pomoć talijanske marinade

Sočni svinjski kotleti uz pomoć talijanske marinade

Otkrijte kako talijanski preljev za salatu može transformirati svinjske kotlete.
Najprljaviji predmeti u kuhinji i kako ih temeljito očistiti

Najprljaviji predmeti u kuhinji i kako ih temeljito očistiti

Koja su često zanemarena kuhinjska pomagala, poput spužvi i otvarača za konzerve, idealno tlo za bakterije.
6 znakova upozorenja da jedete u restoranu koji je zapravo zamka za turiste

6 znakova upozorenja da jedete u restoranu koji je zapravo zamka za turiste

Chefovi otkrivaju šest znakova koji pomažu prepoznati i izbjeći turističke zamke, osiguravajući autentično i kvalitetno gastronomsko iskustvo na putovanju.