Česnica
35min

Česnica, koja se često naziva i božićna pogača, okrugli je kruh koji je u srpskoj tradiciji neizostavan dio Božića. Pravi se od pšeničnog brašna i peče se na Badnjak ili rano na božićno jutro, a njena priprema može biti popraćena raznim pravilima i ritualima, kao što je onaj da se prilikom miješanja u tijesto stavi novčić.

Index kuhinja

Zašto je pizza u Zagrebu duplo skuplja nego u Italiji?

Zašto je pizza u Zagrebu duplo skuplja nego u Italiji?

Zagrebački ugostitelji otkrivaju što to pizzu u Hrvatskoj čini dvostruko skupljom nego u Italiji.
Smije li se jesti proklijali luk? Stručnjaci imaju odgovor

Smije li se jesti proklijali luk? Stručnjaci imaju odgovor

Luk često proklija i kod kuće - a mnogima je nedoumica treba li ga i tada jesti.
Sjećate li se ovih jela? Nekad su se kuhala u gotovo svakom domu

Sjećate li se ovih jela? Nekad su se kuhala u gotovo svakom domu

Sedam recepata za tradicionalna hrvatska jela koja podsjećaju na djetinjstvo.