#
prežgana juha
Sastojci
Vrijeme
Detaljno
15min
Juha koja ima mnoge druge nazive jednostavna je za pripremu, a treba vam tek nekoliko sastojaka.
50min
Što napisati da nije napisano i što reći da nije rečeno o ovome starinskom jelu?Ajnpren juha ili izvorno "Einbrennsuppe", u našem narodu poznata još kao i "amper juha", "anpren juha" ili jednostavno "prežgana juha" i othranila je mnoge generacije te postala simbol za najjednostavnije jelo u djetinjstvu.Sam naziv dolazi iz njemačkog jezika i riječ einbrennen bi se ovdje moglo prevesti kao -zaprženo.Izvor: TZ Vukovarsko-srijemske županije
Index kuhinja
SVI smo se našli u situaciji kada nakon dugog radnog dana želimo kuhani obrok, ali nemamo previše volje za kuhanje. Evo što tada brzinski možemo pripremiti.
KARAĐORĐEVA šnicla jedno je od najpoznatijih jela srpske kuhinje, iako je bila popularna i u drugim zemljama bivše Jugoslavije. Ime je dobila po vođi Prvog srpskog ustanka, Karađorđu, a sastoji se od sočne svinjske šnicle punjene kajmakom i pohane. Ovaj specifičan način pripreme čini je vrlo ukusnom i sočnom, a njezine bogate arome čine je omiljenom za mnoge svečane prilike.
OKO kave oduvijek postoje brojni mitovi, od toga koliko je šalica previše, do svih njezinih nuspojava. Evo što kažu stručnjaci.