Prežgana juha
(11)
15min

Juha koja ima mnoge druge nazive jednostavna je za pripremu, a treba vam tek nekoliko sastojaka.

Ajnpren juha s paprikom
(7)
50min

Što napisati da nije napisano i što reći da nije rečeno o ovome starinskom jelu?Ajnpren juha ili izvorno "Einbrennsuppe", u našem narodu poznata još kao i "amper juha", "anpren juha" ili jednostavno "prežgana juha" i othranila je mnoge generacije te postala simbol za najjednostavnije jelo u djetinjstvu.Sam naziv dolazi iz njemačkog jezika i riječ einbrennen bi se ovdje moglo prevesti kao -zaprženo.Izvor: TZ Vukovarsko-srijemske županije

Index kuhinja

U Novigradu se ovog vikenda pojelo 700 kilograma dagnji

U Novigradu se ovog vikenda pojelo 700 kilograma dagnji

Među prvim manifestacijama na zadarskom području održana je tradicionalna Dagnjada u Novigradu.
Više volite domaća jela nego ona iz restorana? Postoji znanstveni razlog za to

Više volite domaća jela nego ona iz restorana? Postoji znanstveni razlog za to

Članak objašnjava IKEA efekt, psihološki fenomen zbog kojeg više cijenimo stvari u čiju smo izradu uložili trud.
Trik za savršeno jaje na oko s tekućim žumanjkom i hrskavim bjelanjkom

Trik za savršeno jaje na oko s tekućim žumanjkom i hrskavim bjelanjkom

Otkriven je novi trik za savršeno jaje na oko: bjelanjak se ispeče odvojeno, na njega se stavi sirovi žumanjak i sve se preklopi.