Prežgana juha
(11)
15min

Juha koja ima mnoge druge nazive jednostavna je za pripremu, a treba vam tek nekoliko sastojaka.

Ajnpren juha s paprikom
(7)
50min

Što napisati da nije napisano i što reći da nije rečeno o ovome starinskom jelu?Ajnpren juha ili izvorno "Einbrennsuppe", u našem narodu poznata još kao i "amper juha", "anpren juha" ili jednostavno "prežgana juha" i othranila je mnoge generacije te postala simbol za najjednostavnije jelo u djetinjstvu.Sam naziv dolazi iz njemačkog jezika i riječ einbrennen bi se ovdje moglo prevesti kao -zaprženo.Izvor: TZ Vukovarsko-srijemske županije

Index kuhinja

U novom turskom fast foodu u Zagrebu možete probati kebab, ali i lahmacun i çiğköfte

U novom turskom fast foodu u Zagrebu možete probati kebab, ali i lahmacun i çiğköfte

U novom zagrebačkom lokalu Istanbulica možete isprobati autentični lahmacun i veganski çiğköfte, ali i klasični kebab.
Mariniranje piletine preko noći: Kada je okej, a kada ne?

Mariniranje piletine preko noći: Kada je okej, a kada ne?

Mariniranje piletine preko noći ovisi o sastojcima.
Starinski kroketi od griza: Jeftin prilog od nekoliko sastojaka, odlično ide uz meso

Starinski kroketi od griza: Jeftin prilog od nekoliko sastojaka, odlično ide uz meso

Jednostavan recept za hrskave krokete od griza. Pripremaju se od samo nekoliko sastojaka, a idealan su prilog uz meso i umake.