Prežgana juha

Vrijeme pripremePriprema
5min
Vrijeme kuhanjaKuhanje
10min
Ukupno vrijemeUkupno
15min
KompliciranostTežina
Cijena
Prežgana juha by shutterstock shutterstock

Juha koja ima mnoge druge nazive jednostavna je za pripremu, a treba vam tek nekoliko sastojaka.

Sastojci

Broj porcija
4
3 žlicesuncokretovog ulja
3 žliceglatkog brašna
½ žličiceslatke crvene paprike
1,3 lvode
sol
papar
2jaja

Priprema

1 Napravite zapršku

Na zagrijano ulje stavite brašno, pa na laganoj vatri miješajte dok ne postane zlatnožute boje.


2 Dodajte začine i vodu

Lonac maknite s vatre, dodajte slatku crvenu papriku, promiješajte i odmah zalijte vodom.


Posolite, popaprite, vratite na vatru i pustite da zakuha.


3 Dodajte jaja

U zdjelici jaja izmiješajte vilicom i lagano ulijevajte u juha koja kuha miješajući pjenjačom kako bi se jaje razbilo na male komadiće.


Kuhajte još 5 minuta u polupoklopljenom loncu. Juhu poslužite još vruću.

Index Recepti logo
Index Recepti
Stvarni recepti koje možete napraviti kod kuće. Testirani. Bez pjenica i posteljica, obećajemo.