1 Napravite zapršku

Na ulju zapržite brašno na ne previše jakoj vatri da ne izgori.

2 Dodajte ostale sastojke

Ubacite sitno sjeckani luk, dinstajte par minuta da postakli. Dodajte ostale sastojke i prelijte vodom tako da bude par centimetara iznad svega.

3 Napravite smjesu za noklice

Jaja i brašno dobro izmiješajte vilicom, ne smije ostati nijedna grudica.

4 Skuhajte sve skupa

Spuštajte u grašak koji lagano ključa noklicu po noklicu koju ste oblikovali uz pomoć dvije žličice.

Kuhajte još 15-ak minuta u polupoklopljenom loncu. Ako treba, dodajte vode.